全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州行業(yè)信息：元旦春節(jié)臨近，豐縣食品安全監(jiān)管各部門為依法履行屬地管理職責(zé)，堅決阻斷問題肉品在市場流通，近日，縣食安辦牽頭，農(nóng)委、縣市場監(jiān)管局、公安、城管等部門組成聯(lián)合檢查組，利用大約30天時間對全縣生鮮豬肉市場進(jìn)行全面檢查。
聯(lián)合執(zhí)法部門重點對私屠濫宰“黑窩點”、肉制品生產(chǎn)加工企業(yè)、農(nóng)村集貿(mào)市場、農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場、商場超市、餐飲服務(wù)場所及倉儲經(jīng)營場所進(jìn)行了專項檢查。重點檢查生鮮肉品來源，動物產(chǎn)品檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗合格證是否齊全，是否有動物產(chǎn)品檢疫合格章、肉品品質(zhì)檢驗合格章，查看了速凍生肉制品的進(jìn)貨查驗記錄及經(jīng)銷臺賬，對生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供貨商名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行逐一登記，并與業(yè)主簽訂生鮮豬肉市場聯(lián)合專項檢查記錄表，充實完善工作臺賬。
對檢查中發(fā)現(xiàn)的生豬私屠濫宰違法行為，集貿(mào)市場銷售未經(jīng)檢驗檢疫上市生鮮豬肉及病死豬肉、生鮮豬肉進(jìn)貨查驗記錄不全等違法犯罪行為，按照職責(zé)分工，相關(guān)執(zhí)法部門進(jìn)行及時處理，做到發(fā)現(xiàn)一起查處一起。
通過此次專項檢查加強(qiáng)了部門協(xié)作，做到信息互通共享，促進(jìn)長效機(jī)制形成，為保障人民群眾飲食安全奠定良好基礎(chǔ)。
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