全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州行業(yè)信息：為保障人民群眾“舌尖上的安全”， 鼓樓食藥監(jiān)局堅(jiān)持把抽檢作為發(fā)現(xiàn)問題的重要導(dǎo)向，五措并舉做好不合格食品后處理工作，強(qiáng)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位后續(xù)監(jiān)管。
一、立即送達(dá)告知，控制食安風(fēng)險(xiǎn)。第一時(shí)間對(duì)相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位送達(dá)不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告，并告知其提出復(fù)檢的權(quán)利。同時(shí)采取封存庫存問題食品，暫停生產(chǎn)、銷售和使用問題食品，召回問題食品等措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
二、及時(shí)約談?wù)模鋵?shí)主體責(zé)任。及時(shí)約談單位負(fù)責(zé)人，令其查明問題食品產(chǎn)生的原因，根據(jù)問題食品情況，制定整改方案，落實(shí)整改責(zé)任，提交整改報(bào)告。
三、嚴(yán)格立案查處，加強(qiáng)行刑銜接。按照食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品核查處置工作規(guī)范要求，對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查，并根據(jù)調(diào)查情況立案，依法實(shí)施行政處罰。對(duì)涉嫌犯罪的，及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)，追究有關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的刑事責(zé)任。
四、強(qiáng)化事后監(jiān)管，建立長(zhǎng)效機(jī)制。建立抽檢不合格食品單位數(shù)據(jù)庫，對(duì)其進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管，采取定期檢查與不定期抽查相結(jié)合的方式，強(qiáng)化不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的后續(xù)監(jiān)督管理工作。
五、綜合分析研判，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防控。對(duì)不合格食品產(chǎn)生的原因以及問題較多的食品品種跟環(huán)節(jié)進(jìn)行綜合分析研判，通過相關(guān)信息了解食品安全隱患以及風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，為市場(chǎng)監(jiān)管和稽查執(zhí)法提供有力支撐。
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