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肥胖也會(huì)讓你離癌癥更近一步。這個(gè)是真的嗎?看來現(xiàn)在要開始減肥了。有研究證實(shí),身體脂肪過多會(huì)增加多種癌癥的危險(xiǎn)性,肥胖是一個(gè)特別重要的與生活方式有關(guān)的決定因素。腰圍每增加一英寸,患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)就增加了8倍,二者的關(guān)系非常密切,尤其是最常見的直腸癌等。
肥胖成為導(dǎo)致癌癥的“罪魁”
身體肥胖是一個(gè)特別重要的與生活方式有關(guān)的癌癥決定因素,包括結(jié)腸癌、乳腺癌、腎癌在內(nèi)的6種癌癥,都已經(jīng)被證實(shí)與肥胖有關(guān),而增加活動(dòng)則可以減少結(jié)腸癌、直腸癌的發(fā)生,并可能減少乳腺癌和子宮內(nèi)膜癌的發(fā)生。因此,避免肥胖、控制體重和多運(yùn)動(dòng)成為最主要的防癌措施。
關(guān)于肥胖的標(biāo)準(zhǔn),可以應(yīng)用目前使用廣泛的肥胖獨(dú)體指數(shù)(BMI)來測算,即體重除以身高的平方。如果在18.50~24.99的范圍內(nèi),就可以說是正常。但對于不同國家、不同人群,這個(gè)指數(shù)標(biāo)準(zhǔn)也有差異。對于亞洲國家居民來說,指數(shù)的上限還要降低,即23就已經(jīng)達(dá)到了臨界點(diǎn)。對于普通人來說,這個(gè)指數(shù)越大患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)就越大。
如何減低癌癥的危險(xiǎn)性
身體中少量的多余脂肪都可能增加癌癥的危險(xiǎn);但好消息是:即便是很少的體重降低也能夠減少這種危險(xiǎn)。因此,報(bào)告建議人們每天至少進(jìn)行30分鐘的中度身體活動(dòng)(相當(dāng)于快走),這不僅僅因?yàn)榛顒?dòng)有助于保持健康體重,有證據(jù)表明,體力活動(dòng)本身就可以減少癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。這種活動(dòng)不單指專門的運(yùn)動(dòng)健身,也包括人們的日?;顒?dòng),如騎自行車、爬樓梯等等,這些人們生活中的一部分,都是積極防癌的重要一環(huán)。每天30分鐘的活動(dòng)量,也是一個(gè)最低限度的要求,隨著身體適應(yīng)能力的增加,應(yīng)該做到每天60分鐘 (或以上)中度身體活動(dòng),或30分鐘以上的重度身體活動(dòng)。
預(yù)防癌癥的飲食指導(dǎo)
蔬菜注意混合搭配
每餐的蔬菜品種應(yīng)有所不同,花樣常翻新、蔬菜巧搭配。比如與番茄醬、洋蔥或大蒜同吃,西藍(lán)花抗癌效果更好。在烹調(diào)中多加洋蔥、大蒜應(yīng)成為習(xí)慣。
燒菜時(shí)應(yīng)多加些有抗癌功效的調(diào)味品,比如燒菜時(shí)多加咖喱粉、黑胡椒、薄荷等調(diào)味品,不僅能增加飯菜色香味,而且有助于抑制癌細(xì)胞生長。
每周吃兩三次魚
如果你真的“無肉不歡”,那么請一定選擇魚,特別是沙丁魚、鳳尾魚,更該多吃。
大豆油、玉米油和葵花子油含有更多的歐米伽6脂肪酸,因此相比較而言,還是橄欖油、菜油更健康。
全谷食物搭配吃
小麥與燕麥、大麥等要搭配吃,盡量不吃精致白面。
飲料中含糖量較高,如喝太多,血糖升高、肥胖等致癌因素會(huì)不請自來,因此千萬不要以為果汁能代替真正的水果,每天吃蘋果、香蕉等水果是必做的功課。
每天四杯綠茶
每天四五杯綠茶,癌癥風(fēng)險(xiǎn)能降低40%,對口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌、結(jié)腸癌等均有不錯(cuò)的預(yù)防作用。