全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州口腔頻道：唾液富含水分、微量元素、電解質(zhì)、激素、抗體等有益人體健康的成分，口腔若能分泌豐盈的唾液，不但可以潤(rùn)滑、沖洗及滋潤(rùn)口腔、喉嚨，保持它們的清潔，而且還能抗菌，減少上呼吸道感染的機(jī)會(huì)。
唾液能抗菌、降低齲齒的發(fā)生率
徐州市口腔醫(yī)院牙體牙髓病科陳婷主任表示，在正常情況下，一個(gè)人在24小時(shí)唾液總量有1000至1500ml，相當(dāng)于一個(gè)寶特瓶。唾液富含水分、微量元素、電解質(zhì)、激素、抗體等有益人體健康的成分，口腔若能分泌豐盈的唾液，不但可以潤(rùn)滑、沖洗及滋潤(rùn)口腔、喉嚨，保持它們的清潔，而且還能抗菌，減少上呼吸道感染的機(jī)會(huì)。尤其唾液能清潔牙齒、可以降低細(xì)菌在口腔的生長(zhǎng)速度，能綜合酸性避免牙齒脫鈣，并且可以幫助牙齒再鈣化，不易蛀牙。
唾液分泌多一般發(fā)生在口腔牙周組織、黏膜組織受感染發(fā)炎時(shí)，會(huì)出現(xiàn)刺激唾液腺的分泌使唾液的分泌量增加。但是，相對(duì)的，唾液如果分泌不足，例如罹患口干癥患者會(huì)有說話、咀嚼、吞咽及味覺上的改變，若長(zhǎng)期有口干的情況，則容易造成口腔滋長(zhǎng)細(xì)菌的情況，甚至附著在牙齦。只要清潔不徹底干凈，時(shí)間達(dá)到2周以上，就容易釀成牙齦炎，增加蛀牙、口腔感染、牙周疾病發(fā)生機(jī)率，與發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良的情況。
咀嚼口香糖 有助唾液分泌
“咀嚼”可以使唾液分泌，預(yù)防疾病如齲齒、口干癥、牙周炎等疾病。同時(shí)多咀嚼可以進(jìn)一步改善口腔機(jī)能，除咀嚼本身之外，對(duì)于語(yǔ)言發(fā)音，以及外觀也有很大影響。咀嚼食物刺激唾液腺的分泌，也受神經(jīng)活動(dòng)的調(diào)控。
近年來多數(shù)科學(xué)研究也指出，嚼食無糖口香糖對(duì)于口腔保健有正面效果，主因是嚼食無糖口香糖可刺激唾液分泌，中和口中酸性，減少口腔內(nèi)的牙菌斑，有助于降低齲齒的發(fā)生率。
預(yù)防齲齒 餐后5至10分鐘嚼一嚼
“餐餐飯后都有馬上刷牙，為什么還是會(huì)有齲齒?”許多人都有這樣的困惑。其實(shí)，餐后并非一定要馬上刷牙，因?yàn)閯偝赃^食物后，尤其是含有單糖的食物，如含糖飲料等，很容易在牙齒琺瑯質(zhì)上形成酸化，一旦牙齒酸化，容易造成齲齒，因?yàn)榧?xì)菌靠糖類存活，并會(huì)使牙齒軟化，如果馬上刷牙過度，反而會(huì)急速加重酸蝕造成的影響。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究指出，進(jìn)食后的5分鐘，是口腔中細(xì)菌達(dá)到最高峰的時(shí)候，為了避免口腔中酸化持續(xù)，唾液有再礦化作用，可使原本已經(jīng)被酸化后呈現(xiàn)軟化的牙齒，變得較堅(jiān)固。為了刺激唾液，建議在餐后5至10分鐘內(nèi)，可以先咀嚼無糖口香糖，有助于抑制細(xì)菌，避免發(fā)生齲齒。之后再進(jìn)行刷牙，是不錯(cuò)的保健方法。
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