全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州婦幼保健頻道：民以食為天，食以安為先。醫(yī)院食堂作為保障職工食糧的重要窗口，食品安全不容小覷。為加強職工食堂規(guī)范化管理，切實為職工生活做好服務(wù)，11月3日上午，徐州市婦幼保健院工會主席潘巧娜、總務(wù)科科長李波帶隊，院食堂管理委員會委員一行10人，對該院職工食堂進(jìn)行專項綜合監(jiān)督檢查。
檢查組成員先后檢查了食堂從業(yè)人員健康證、食堂環(huán)境衛(wèi)生、食堂食材保鮮情況、食品加工制作流程、餐飲具消毒情況、食品原料進(jìn)貨查驗記錄、食品菜品安全等，并對餐廳的配套設(shè)施、室內(nèi)電線、照明、消防器材等情況逐一進(jìn)行了檢查。發(fā)放職工食堂滿意度調(diào)查表，收集職工對食堂服務(wù)等各方面的意見和建議，對此次檢查中發(fā)現(xiàn)的問題提出了整改意見，并要求立即整改落實到位。
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