益生菌酸奶小孩能不能喝
通常應(yīng)用于人體的益生菌為:雙歧桿菌、乳酸桿菌、腸球菌、枯草桿菌、蠟樣芽胞桿菌、地衣芽孢桿菌、酵母菌等。
酸奶,是益生菌功能食品的杰出代表。
選擇益生菌酸奶要注意小兒的年齡和體質(zhì)狀態(tài)的不同:
1歲以上——可以喝
1歲以上的孩子,可以喝益生菌酸奶。特別是有食欲不振、便秘、經(jīng)常腹瀉或消化不良的孩子,長期選擇益生菌酸奶還能調(diào)節(jié)胃腸功能。值得注意的是,假如孩子對牛奶不耐受,最好也不喝酸奶。喝酸奶后,若發(fā)生腹部不舒服或腹痛、惡心、嘔吐,應(yīng)立即停止飲用。
1歲以下——不能喝
1歲以內(nèi),母乳是孩子的主食,只有母乳中的營養(yǎng)素能夠滿足小兒的需要。因此對沒有母乳的孩子,應(yīng)選擇配方奶粉喂養(yǎng)(配方奶粉就是強(qiáng)化了小兒所需要的營養(yǎng)素的奶粉).
鮮牛奶中的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)比例和營養(yǎng)素不能滿足小兒生長發(fā)育的需要,孩子胃腸道功能也不能適應(yīng)鮮牛奶,酸奶是用鮮牛奶加工制作而成,故1歲以內(nèi)的孩子不能用酸奶當(dāng)食品。
但6個(gè)月以上的小兒,如果孩子有腹瀉、食欲不振、便秘、消化不良時(shí),加一些酸奶作為輔食,是有益的。
選擇益生菌功能食品小心被誤導(dǎo)
家長為孩子選購合適的益生菌功能食品,要選擇正規(guī)廠家和正規(guī)商場里的商品。如果標(biāo)明有益生菌數(shù)量的產(chǎn)品,在一定程度上表明生產(chǎn)廠家比較專業(yè)。但我國目前沒有益生菌濃度標(biāo)準(zhǔn),所以難以知道多少數(shù)量的益生菌為好,總體來說益生菌單位含量多一些更好。
注意有些標(biāo)識有誤導(dǎo)嫌疑,如標(biāo)有添加“雙歧乳酸桿菌”或“益生元酸奶”,其實(shí)是添加乳酸桿菌和低聚果糖或異麥芽糖。低聚果糖或異麥芽糖又稱益生元,添加工藝比添加雙歧桿菌要容易,成本也低,這與直接加益生菌是有明顯差別的。
合適的益生菌功能食品體現(xiàn)在是否真的含有益生菌和益生菌數(shù)量。要仔細(xì)看說明書,看看是否要求低溫運(yùn)輸保存的。對小兒來說,建議選擇益生菌食品,而不是飲品。因?yàn)槿樗犸嬃蠟榱嗽黾颖Y|(zhì)期,大都添加了防腐劑,其營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及酸奶。消費(fèi)者可通過看產(chǎn)品屬性和配料表來區(qū)別,酸奶把牛奶放在第一位,而乳酸飲料把水放在第一位。
小孩能否長期服用益生菌功能產(chǎn)品
各種益生菌功能產(chǎn)品孩子能否長期食用?這要根據(jù)具體情況而定。
若作為早餐和其他時(shí)間的點(diǎn)心,益生菌酸奶、強(qiáng)化益生菌奶粉、益生菌奶酪等食品是可以長期食用的,但益生菌酸奶飲品或多種益生菌的口服液,由于制作過程中要加穩(wěn)定劑、食用色素或香料等技術(shù),使得成品中營養(yǎng)素打折,小兒應(yīng)避免長期食用。
由于空腹時(shí)胃酸濃度高,酸奶中的益生菌易被其殺死,所以孩子喝益生菌酸奶時(shí),應(yīng)盡量避免空腹。
另外,益生菌酸奶并不是喝得越多越好。因?yàn)樗崮逃幸欢ǖ乃岫?,每天喝太多酸奶,?huì)影響胃腸道內(nèi)的正常酸堿度。一般1歲以后的寶寶每天喝100~200毫升為宜。