全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州保健頻道：8月7日，是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的“立秋”，預(yù)示涼爽的秋天即將到來(lái)。但俗話說(shuō)，“秋后一伏熱死人”，要使身體健康舒適，就得當(dāng)心“秋老虎”。那么，立秋后衣食住行有哪些注意事項(xiàng)?季節(jié)交替，小孩比大人更易生病，家長(zhǎng)們應(yīng)該如何防范?記者請(qǐng)專(zhuān)家為您介紹“伏虎”秘籍。
名詞解釋 “秋老虎”是什么?
秋老虎是我國(guó)民間指立秋以后短期回?zé)崽鞖?。一般發(fā)生在8、9月之交，持續(xù)7~15天。氣象學(xué)上指處暑節(jié)氣后連續(xù)5天最高溫度在35℃以上。這種天氣出現(xiàn)的原因是南退后的副熱帶高壓又再度控制江淮及附近地區(qū)，形成連日晴朗、日射強(qiáng)烈，重新出現(xiàn)暑熱天氣，人們感到炎熱難受，故稱(chēng)“秋老虎”。
“伏虎”秘籍
●怎么穿
8月天氣多變，穿著應(yīng)根據(jù)天氣變化進(jìn)行調(diào)整。一般來(lái)看，秋季早晚天氣溫差較大，雖然會(huì)有“秋老虎”出沒(méi)，但整體氣溫是在緩慢下降的，因此要注意衣物的及時(shí)添減。
專(zhuān)家提醒，在氣溫偏高時(shí)，著裝應(yīng)以夏季要求為主，可以短袖。早晚如果感覺(jué)到?jīng)鲆?，則要適時(shí)添加外套。開(kāi)車(chē)外出的市民，車(chē)?yán)镒詈梅乓患馓?，這樣可以隨時(shí)增減衣服。喜歡吹空調(diào)的朋友注意了，立秋后就要有意識(shí)的控制吹空調(diào)時(shí)間，避免長(zhǎng)時(shí)間的呆在空調(diào)屋內(nèi)。
同時(shí)，增加衣物也要慢慢加，這樣有助于增加機(jī)體的抗寒能力和免疫力。
●怎么吃
我市營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家商學(xué)兵認(rèn)為，立秋后飲食應(yīng)以清淡為主，要以清補(bǔ)、助陽(yáng)、滋陰為目的，以降心火、養(yǎng)肺氣。要特別注意少吃熱性食物，如羊肉、狗肉等。
一般人到了秋季，由于天氣宜人，食物豐富，往往進(jìn)食過(guò)多。攝入熱量過(guò)剩，會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪堆積，使人發(fā)胖。在秋季飲食中，要注意適量，不能放縱食欲，但也不可盲目控制飲食。忌吃辛辣生冷的食物、忌吃過(guò)燥的食物、忌吃油膩、煎炸的食物。
立秋飲食禁忌如此之多，那么到底該怎么吃呢?商學(xué)兵表示，民間兩句秋季飲食俗語(yǔ)能較好的解答這個(gè)問(wèn)題：“吃蜜不吃姜”和“吃果不吃瓜”。
“蜂蜜既補(bǔ)脾胃又能養(yǎng)肺潤(rùn)腸，可防止秋燥帶來(lái)的津液不足，也可多進(jìn)食些芝麻、杏仁等食品。”商學(xué)兵介紹說(shuō)，瓜類(lèi)多屬陰寒性質(zhì)，吃多了會(huì)損傷脾胃，因此要適可而止。但一些“果類(lèi)”卻可以多吃，比如梨可潤(rùn)肺、蘋(píng)果可止瀉、龍眼滋補(bǔ)、葡萄可以預(yù)防疲勞等。
●怎么補(bǔ)
“貼秋膘”并不是要告訴大家，立秋后就可以甩開(kāi)腮幫子吃肉大補(bǔ)。雖然說(shuō)秋季補(bǔ)養(yǎng)是正確的養(yǎng)身之道，把許多補(bǔ)藥、補(bǔ)品突擊食用，稱(chēng)之為“大補(bǔ)”的方法是很不可科學(xué)的，不但對(duì)健康無(wú)益還會(huì)損害身體。
立秋后，夏與秋之間的這段時(shí)期，體內(nèi)仍然以夏季累積的濕氣為主，這時(shí)大量進(jìn)食肉類(lèi)，更容易導(dǎo)致脾胃功能變?nèi)?。所以在這段時(shí)間多吃一些健脾的食物，如紅豆、薏仁、山藥、扁豆等。
“因此，秋季養(yǎng)生的飲食原則是既要營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)養(yǎng)，又要容易消化吸收。”商學(xué)兵認(rèn)為，人們抵抗力在換季時(shí)最弱，所以這個(gè)時(shí)期應(yīng)該多吃一些能夠增強(qiáng)人體免疫力和抵抗力的食品，對(duì)于身體健康大有好處。
●怎么養(yǎng)
立秋時(shí)節(jié)怎么修養(yǎng)生息，多位中醫(yī)專(zhuān)家提出從兩方面來(lái)調(diào)養(yǎng)，精神層面和飲食方面。飲食方面可以參照怎么吃、怎么補(bǔ)的原則，要牢記古人“秋天宜收不宜散”、“秋不食辛辣”的調(diào)養(yǎng)方法。
精神調(diào)養(yǎng)則需要個(gè)人來(lái)自我完善心理調(diào)節(jié)，保持心情愉悅，不易怒，更不可心里抑郁，過(guò)度埋藏心事，要多與朋友溝通，及時(shí)將積壓的怨氣疏散出來(lái)。
此外，中醫(yī)專(zhuān)家還提出可以嘗試做一份百合蓮子蓮藕湯來(lái)調(diào)養(yǎng)。具體做法是粉蓮藕250克，鮮蓮子50克，鮮百合30克，冰糖適量。將蓮藕洗凈，切小粒，鮮蓮子洗凈\(不去蓮子心\)，鮮百合洗凈，三者一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮至蓮藕、蓮子酥軟即成，調(diào)入冰糖，即可食用。
據(jù)介紹，此湯具有健脾益肺，清心安神的功效。
●怎么防病
雖然已是立秋，但氣溫并不是下降明顯，所以冰鎮(zhèn)啤酒、西瓜、烤肉仍是人們解暑降溫的主要方式。經(jīng)過(guò)持續(xù)高溫天氣的炙烤，人體消化酶活性降低，腸胃變得脆弱，因此立秋前后腹瀉成為高發(fā)病。
其中，由于小孩肌膚嫩、臟腑弱、氣血未堅(jiān)，加之寒熱不知自調(diào)、飲食不知自節(jié)，因此小孩的患病率比大人高。尤其是呼吸道感染、手足口病等。
“從以往經(jīng)驗(yàn)分析可以發(fā)現(xiàn)，立秋后蚊蟲(chóng)叮咬進(jìn)入‘最后的瘋狂’，因此也是小兒乙型腦炎高發(fā)期，主要就是蚊蟲(chóng)叮咬傳播所致。”一家醫(yī)院的兒科醫(yī)生表示，如果家長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)孩子有頭痛、惡心和嘔吐甚至抽搐的癥狀，應(yīng)趕快就醫(yī)。
另外，雖然“秋老虎”天氣早上、晚上不是很熱，但正午仍如炎夏般火熱。這段時(shí)期還是很容易發(fā)生中暑的。因此白天外出，要注意避暑降溫，補(bǔ)充水分。同時(shí)，陽(yáng)光中的紫外線輻射不比夏天少，如長(zhǎng)時(shí)間暴露在陽(yáng)光下，容易引起皮膚灼傷和日光性皮炎。
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還有幾招不能少
進(jìn)入秋季，是開(kāi)展各種運(yùn)動(dòng)鍛煉的大好時(shí)機(jī)?？梢愿鶕?jù)自己的具體情況選擇不同的鍛煉項(xiàng)目，比如慢跑、游泳、各種球類(lèi)、登山、散步、太極拳、健美操、健身舞等，循序漸進(jìn)，持之以恒，能達(dá)到保健強(qiáng)身的作用。不過(guò)要注意在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中或運(yùn)動(dòng)后要慢慢補(bǔ)充水分，最好是喝常溫飲品。
此外，還要做到內(nèi)心寧?kù)o，神志安寧，心情舒暢，切忌悲憂傷感，即使遇到傷感的事，也應(yīng)主動(dòng)排解，同時(shí)還應(yīng)收斂神氣，以適應(yīng)秋天之氣。
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