飯局常常持續(xù)到夜深?酒量越喝越小?這些都可能是脂肪肝來襲前兆。脂肪肝已成為僅次于病毒性肝炎排在第二位的常見肝病。中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院中醫(yī)科張副主任介紹,生活中很多食物,甚至“廢物”都能對付脂肪肝,如冬瓜子和冬瓜皮可利尿降脂、紅薯能中和體內(nèi)酸堿平衡從而排脂降脂?!爸嗅t(yī)食療治療脂肪肝,效果穩(wěn)定又可長久飲服?!?
脂肪肝有三大類型
“不合理的膳食結(jié)構(gòu)、不良的飲食習(xí)慣、嗜酒都是脂肪肝偷襲的高危因素,”張先生介紹,除此,多坐少動的生活方式、精神萎靡、生活散漫以及有肥胖相關(guān)疾病的家族史等都是脂肪肝患病誘因。
他介紹,分娩前、5~6歲、青春期是人生3大易發(fā)胖階段。張先生說,臨床發(fā)現(xiàn),大多數(shù)脂肪肝患者癥狀輕微無特異性。有的即使已發(fā)生嚴(yán)重的肝臟損傷,也可無任何癥狀或體征;而多數(shù)患者可通過B超診斷。
據(jù)介紹,常見的脂肪肝有以下一些類型:1.營養(yǎng)性脂肪肝。主要原因是營養(yǎng)過剩,尤其是那些三天兩頭應(yīng)酬飯局的人。2.酒精性脂肪肝。其原因自然是飲酒過度。3.肝炎型脂肪肝?;剂瞬《拘愿窝?,肝臟功能失常,造成肝內(nèi)脂肪過量堆積。
15%脂肪肝發(fā)展為肝硬化
“15%的患者可以從單純的脂肪肝轉(zhuǎn)變?yōu)楦卫w維化、肝硬化,3%的患者可能進(jìn)展為肝功能衰竭或需要進(jìn)行肝移植治療。同時脂肪肝是可逆的?!睆埾壬f。他表示,脂肪肝的治療原則主要有以下幾點:祛除病因(如戒酒等);維持理想體重,調(diào)節(jié)飲食,堅持適度鍛煉;維持正常血脂、血糖水平;自我保健意識的教育,糾正不良生活行為;必要的輔助治療:保肝、祛脂、抗纖維化?!爸靖位颊呒词垢喂φ#瑳]癥狀也要治療。”
巧用冬瓜皮可利尿降脂
張先生向記者介紹:“雖然目前治療脂肪肝的藥物眾多,但尚無公認(rèn)的確有療效而副作用少的藥物?!彼硎荆嗅t(yī)藥對脂肪肝的防治適宜長期服用。他推薦以下五種方法供患者選擇:
利尿滲濕法:
他表示,冬瓜有利水作用,并有“瘦人忌”的記載。冬瓜子與冬瓜皮俱可煎湯常服。正好廢物利用。澤瀉為利尿滲濕的常用藥,現(xiàn)在有研究表明也有降脂作用。玉米須有利尿之功,俱可作降脂藥用。
和胃消脂法:
運用山楂、大麥芽、萊菔子等藥以和胃助消化,這些藥早已有消除脂垢的記載。傳統(tǒng)有焦三仙、保和丸等方,以及市售之山楂果、山楂糕、山楂片香甜可口,可隨身攜帶,服用方便。鮮萊菔生吃、炒吃均甚清口,可算是降脂減肥最簡便的食物療法。
活血行淤法:
活血行淤降脂藥物:如當(dāng)歸、川芎即古方佛手散,善于活血調(diào)經(jīng)止痛,為首選之品。丹參、三七、赤芍藥、雞血藤能活血舒筋,對淤阻經(jīng)絡(luò)者多適用之。市售之丹參滴丸都有活血行淤降脂的功效。
寬胸化痰法:
瓜蔞又稱栝樓,為寬胸化痰主要藥,可降血脂,尤其善治冠心病。瓜蔞仁還有潤腸作用,對痰火內(nèi)結(jié),大便不暢者尤適用之。薤白即小蒜,臨床常與瓜蔞配合同用,即漢代名醫(yī)張仲景用治胸痹心痛的栝樓薤白湯,千百年來沿用不替。既可和中理氣,又能化痰降脂。市售之陳皮梅、橙皮條等,亦為食療降脂之佳品。
疏肝利膽法:
“決明子能清肝明目,平時泡茶常飲之,有瀉肝火降血脂功效?!睆埾壬榻B。
紅薯燕麥有助排脂
“很多食物都能‘殊途同歸’起到排脂、降脂作用,或有效抑制膽固醇吸收?!崩缫韵碌氖澄铮?/P>
燕麥:含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素,可降低血清膽固醇、甘油三酯。
玉米:含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等,具有降低血清膽固醇的作用。
海帶:含豐富的?;撬?,可降低血及膽汁中的膽固醇;食物纖維褐藻酸,可以抑制膽固醇的吸收,促進(jìn)其排泄。
大蒜:含硫化物的混合物,可減少血中膽固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白含量。
紅薯:能中和體內(nèi)因過多食用肉食和蛋類所產(chǎn)生的過度的酸,保持人體酸堿平衡。紅薯含有較多的纖維素,能吸收胃腸中較多的水分,潤滑消化道,起通便作用,并可將腸道內(nèi)過多的脂肪、糖、毒素排出體外,起到降脂作用。
蘋果:含有豐富的鉀,可排出體內(nèi)多余的鉀鹽,維持正常的血壓。因富含果膠、纖維素和維生素C,有非常好的降脂作用。每天吃兩個蘋果,堅持一個月,大多數(shù)人血液中的“壞膽固醇”(對心血管有害)會降低,對心血管有益的“好膽固醇”水平則會升高。
胡蘿卜:富含果膠酸鈣,與膽汁酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)后從大便中排出,從而促使血液中膽固醇的水平降低。
杏仁:膽固醇水平正?;蛏愿叩娜硕喑孕尤士梢赃_(dá)到降低血液膽固醇并保持心臟健康的目的。
牛奶:含較多的鈣質(zhì),能抑制體內(nèi)膽固醇合成酶的活性,也可減少人體對膽固醇的吸收。
蜜橘:含有豐富的維生素C,多吃可以提高肝臟解毒能力,加速膽固醇轉(zhuǎn)化,降低血脂。
茶:含有咖啡因與茶多酚,有利尿、降脂之功能。常飲茶,可防止體內(nèi)膽固醇的升高。