零食怎么吃才能對(duì)健康有所幫助呢?

  各種包裝精美、風(fēng)味獨(dú)特的零食是很多孩子的最愛(ài),但卻讓許多年輕父母感到頭疼不已。那么,零食到底怎么吃才能既滿足孩子的營(yíng)養(yǎng)需求,又對(duì)健康有所幫助呢?

  從營(yíng)養(yǎng)角度分析,零食可分為健康零食和口味零食兩種。所謂健康零食應(yīng)滿足以下條件:富含營(yíng)養(yǎng),即包含很多基本營(yíng)養(yǎng)素,如蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì),且沒(méi)有多余熱量、脂肪和糖,例如牛奶、酸奶、奶酪、蜂蜜、新鮮水果或果汁、全麥餅干和面包、各類堅(jiān)果(開(kāi)心果、核桃仁和板栗等)。而口味零食又被稱之為垃圾食品,只能單純滿足人的口感,幾乎不含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),反而增加了熱量、脂肪、糖和鈉的攝入量,吃多了易造成孩子超重或肥胖。

  家長(zhǎng)要限制孩子購(gòu)買口味零食。家長(zhǎng)還應(yīng)了解一些營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí),了解零食的大致?tīng)I(yíng)養(yǎng)成分,并告訴孩子吃哪些零食對(duì)他的身體有好處;哪些零食屬于垃圾食品,吃多了對(duì)身體有害。同時(shí)父母也要以身作則,自己盡量遠(yuǎn)離垃圾食品,因?yàn)楦改傅难孕惺菍殞毜溺R子。

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