洋媽媽為什么不用坐月子?她們?yōu)槭裁床坏迷伦硬?

  全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 健康廣播:到底是不是中國(guó)產(chǎn)婦太把自己當(dāng)回事兒了呢?這里,我們還是先看看,中國(guó)產(chǎn)婦坐月子到底在做什么。

  首先,我們還是先看看孕產(chǎn)婦對(duì)幾種主要營(yíng)養(yǎng)素的需求:

  一、蛋白質(zhì):足月胎兒自身含蛋白質(zhì)400~800g,加上胎盤(pán)等需要,共需向母親身體索取900g蛋白質(zhì)。

  二、鐵:胎兒制造血液和肌肉都需要鐵,同時(shí)還必須在肝臟內(nèi)儲(chǔ)存一部分鐵,供出生后6個(gè)月內(nèi)的消耗。而孕婦還要額外儲(chǔ)存一部分以應(yīng)付生產(chǎn)時(shí)失血流失的鐵。

  三、鈣:胎兒體內(nèi)的鈣含量到孕后期時(shí)達(dá)到20g多,這意味著孕后期胎兒每天從母親身體抽取300mg鈣。而孕婦本身也要儲(chǔ)存30g鈣以備哺乳,也就是說(shuō)孕后期孕婦自身每日需儲(chǔ)備200mg。這意味著孕婦要比普通婦女每天多攝入500mg鈣。

  四、維生素B族:基本與代謝速率成正比,由于孕婦與胎兒的新陳代謝都很高,因此對(duì)B族的需求量分別增加。

  同時(shí)維生素C,以及其他各種維生素和礦物質(zhì)的需求量也均有不同程度的提升。除了維生素A,因維生素A不足或者過(guò)量都會(huì)引起胎兒畸形,因此在懷孕期間維生素A的攝入與平時(shí)同步。但在生產(chǎn)之后,維生素A的需求量卻會(huì)大增,要超過(guò)平時(shí)的1.6倍以上。

  既然懷孕期間所有營(yíng)養(yǎng)素都較平時(shí)增加,并且增加幅度各不相同,那么,沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)意識(shí)或者沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)條件的家庭就很難做到孕婦的合理膳食。等到生產(chǎn)時(shí),孕婦體內(nèi)的很多營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備差不多已經(jīng)消耗得所剩無(wú)幾。這些消耗的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備是要盡快補(bǔ)充上的,否則的話(huà)會(huì)對(duì)產(chǎn)婦造成永久的傷害。因此,在中國(guó)逐漸形成了一種生產(chǎn)后集中補(bǔ)充的風(fēng)俗,這就是坐月子。

  坐月子:女人重獲新生的時(shí)機(jī)

  在中國(guó)北方,通常坐月子期間產(chǎn)婦是要吃這樣幾種食物的,豬蹄燉黃豆、雞蛋蘸芝麻粉。仔細(xì)分析一下,豬蹄燉黃豆,主要提供的是蛋白質(zhì)、膠原蛋白,以及微量的鈣和其他礦物質(zhì)。而雞蛋蘸芝麻粉,提供的也是蛋白質(zhì)、鈣(芝麻中富含鈣)及其他礦物質(zhì),還有一些維生素等等。

  南方因講究飲食文化,相對(duì)來(lái)說(shuō)坐月子期間膳食花色會(huì)豐富一些。但因其都是常年民間經(jīng)驗(yàn)的總結(jié),尚無(wú)很完備的營(yíng)養(yǎng)學(xué)數(shù)據(jù)。因此,從營(yíng)養(yǎng)素搭配上來(lái)講并不一定完全合理。

  上述營(yíng)養(yǎng)素在懷孕期間的缺乏,會(huì)通過(guò)妊娠反應(yīng)的方式表現(xiàn)出來(lái)。比如B1、葉酸缺乏,會(huì)伴隨惡心、嘔吐、疲倦、肌肉軟弱無(wú)力等現(xiàn)象。葉酸是合成核酸的必需物質(zhì),缺乏的話(huà)胎兒會(huì)出現(xiàn)貧血、神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育不完全、兔唇,甚至死胎、流產(chǎn)。其他B族缺乏也會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)等現(xiàn)象。

  盡管胎兒的血液與媽媽的血液不會(huì)混合,他們只是通過(guò)胎盤(pán)來(lái)交換雙方血液中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但這種交換幾乎是單向的。媽媽將營(yíng)養(yǎng)素通過(guò)動(dòng)脈送給胎兒,而胎兒將代謝廢物和毒素送到媽媽的靜脈之中。如此一來(lái),媽媽的血液中廢物突然增多,這便會(huì)極大地增加肝腎的負(fù)擔(dān)(這也是惡心、嘔吐的原因之一)。此時(shí),媽媽便會(huì)需要更多的維生素C來(lái)解毒與排毒。

  關(guān)于蛋白質(zhì),中國(guó)人以植物來(lái)源為主,而植物來(lái)源的蛋白質(zhì)并不是優(yōu)良蛋白質(zhì),因此,中國(guó)孕婦在孕中期每天要額外增加15g、孕晚期增加25g的蛋白質(zhì)來(lái)源。相同的需求量,因歐美孕婦以肉蛋奶為主要蛋白質(zhì)來(lái)源,因此,她們只需每日增加9g即可。況且,蛋白質(zhì)的代謝需要B族的參與,假使B族缺乏的話(huà),一個(gè)孕婦是很難處理這多出來(lái)的幾十克蛋白質(zhì)的。

  關(guān)于鈣,如果我們有興趣觀察一下剛出生的嬰兒,不免感慨良多。這個(gè)小家伙的骨骼中所有的鈣質(zhì),都是從媽媽那里得來(lái)的。因此,一個(gè)身長(zhǎng)大一點(diǎn)點(diǎn)的小家伙意味著媽媽付出了更多的鈣質(zhì)。而鈣質(zhì)的生理功能有很多,比如可以提升免疫力、提供肌肉收縮的動(dòng)力、健全神經(jīng)系統(tǒng)等等。當(dāng)媽媽流失了大量的鈣質(zhì)卻不能盡快補(bǔ)充的話(huà),抵抗力是非常弱的。因此,在民間認(rèn)識(shí)當(dāng)中,坐月子是不能開(kāi)窗戶(hù)的,否則容易受風(fēng)得病。而鈣質(zhì)的嚴(yán)重不足,又會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)的崩潰。B族與鈣質(zhì),都是神經(jīng)系統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)素,當(dāng)它們?nèi)狈Φ脑?huà),產(chǎn)婦的神經(jīng)會(huì)變得非常脆弱,表現(xiàn)出來(lái)的癥狀傾向兩個(gè)極端,要么抑郁,要么易怒。這就是很多喜得貴子的爸爸們突然之間要忍受媽媽們的喜怒無(wú)常卻不明就里的原因。你以為你生個(gè)兒子了不起了。很多爸爸們私下抱怨。

  而同樣是鈣質(zhì)(包括鎂),在美國(guó)孕產(chǎn)婦的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)調(diào)查中,我們會(huì)驚異地發(fā)現(xiàn),她們?cè)谠星?、孕中及孕后的攝入竟然沒(méi)有明顯的變化。原因就是,歐美的飲食習(xí)慣決定了她們鈣質(zhì)來(lái)源的豐富。同蛋白質(zhì)一樣,她們同樣不需要在產(chǎn)后額外大量補(bǔ)充鈣質(zhì)。蛋白質(zhì)與鈣質(zhì)的充足,表現(xiàn)為她們?cè)趹言屑吧a(chǎn)后的抵抗力與正常女性相比并沒(méi)有太大區(qū)別。因此,她們沒(méi)必要在生產(chǎn)后蜷縮在捂得密不透風(fēng)的房間里。開(kāi)開(kāi)心心地出外曬太陽(yáng)合成維生素D,對(duì)她們和她們的孩子來(lái)說(shuō),會(huì)是補(bǔ)充鈣質(zhì)的更佳選擇。

  幾種重要營(yíng)養(yǎng)素的流失,外國(guó)的媽媽們來(lái)得比中國(guó)媽媽要少,因此生產(chǎn)后遺癥對(duì)她們來(lái)說(shuō)沒(méi)有那么嚴(yán)重。這就決定了她們沒(méi)有形成坐月子的風(fēng)俗。當(dāng)然,我在這里并不是鼓吹歐美的飲食結(jié)構(gòu)優(yōu)越,她們的飲食結(jié)構(gòu)盡管在懷孕生產(chǎn)階段讓她們少很多麻煩,但在隨后的歲月里,也會(huì)讓她們吃更多的苦頭。心腦血管疾病、糖尿病等等,她們要比中國(guó)人來(lái)得多。盡管目前中國(guó)這類(lèi)疾病正在增加,但這是另外一個(gè)話(huà)題,也與目前國(guó)人的飲食結(jié)構(gòu)調(diào)整有關(guān)。

  歐美飲食結(jié)構(gòu)中蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的充足,從另一個(gè)角度來(lái)說(shuō)也給她們埋下一些隱患,這會(huì)讓她們對(duì)健康的關(guān)注角度來(lái)得更單一一些。從養(yǎng)生的角度來(lái)講,她們只注重“衣、食、住、行”中的“食”,而忽視其他三者,由此培養(yǎng)出的生活習(xí)慣反而會(huì)導(dǎo)致她們?cè)谄渌矫媪魇切氋F的營(yíng)養(yǎng)素。結(jié)果令她們的老年人中出現(xiàn)了更多的輪椅一族。

  坐月子與否,是與當(dāng)?shù)氐娘嬍辰Y(jié)構(gòu)飲食習(xí)慣密切相關(guān)的,中國(guó)人選擇做月子與歐美不選擇坐月子,都是有道理的。不過(guò)隨著中國(guó)人飲食習(xí)慣的改變,或許有一天這個(gè)風(fēng)俗會(huì)將消失也未可知。

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