您還記得山楂果茶嗎?這是一款很好的養(yǎng)生飲品,只是隨著時間的推移慢慢被人們淡忘了!今天就隨小編重溫下有山楂果茶的記憶吧!附帶自制養(yǎng)生飲品——山楂果茶的做法,仔細學(xué)習(xí)哦!
山楂果茶酸甜可口,開胃消食,濃稠滋潤,是值得推薦的養(yǎng)生飲品。果茶的顏色并不很漂亮,是因為很少加色素的。但味道絕對誘人,而且從健康角度來說,比現(xiàn)在的甜飲料、碳酸飲料健康營養(yǎng)太多了。
自制山楂果茶:
原料:山楂300克、干銀耳10克、冰糖50克。
做法:
1、山楂洗凈,去梗、去花蒂,切開去核,干銀耳泡發(fā)洗凈。
2、將處理好的山楂肉、泡發(fā)的銀耳,加約3倍的水放入砂鍋中。
3、大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煮40分鐘。
4、30分鐘時,放入冰糖煮化。
5、煮好的山楂銀耳湯,山楂和銀耳已經(jīng)非常軟糯,湯也比較濃稠了。
6、晾涼后,連湯帶料一起倒入攪拌機中,打碎成糊狀即可。
銀耳的加入增加了滋養(yǎng)作用,可以使果茶更加濃稠,還能在一定程度上減輕山楂的酸,減少糖量。做好的果茶,還可以加入糖桂花、或與酸奶調(diào)勻一起吃,味道都不錯。
對于自制養(yǎng)生飲品您還感興趣嗎?山楂果茶是夏日防暑、開胃的飲品首選,希望您能喜歡!
【溫馨提示】1、冰糖量不多,喝的時候如覺得酸可以再加些蜂蜜調(diào)味。
2、銀耳量可以調(diào)整,加得越多果茶越濃稠,也可以不加。
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