給大家?guī)硪环N冬季養(yǎng)肝最佳食品

冬季是養(yǎng)生的季節(jié)，在這個季節(jié)里各種各樣的美食都會盡情展示它們的養(yǎng)生特色。今天徐州保健專家給大家?guī)硪环N冬季養(yǎng)肝最佳食品，一起來看一下。

食材：

豬肝200克，菠菜250克，淀粉、麻油、精鹽、醬油、味精各適量

做法：

1.將豬肝洗凈切薄片，放入清水中，滴入幾滴白醋浸泡1個小時待用。

2.將菠菜洗凈切成段，根部剖成四開。

3.將鍋放在大火上，加水一大碗，等水開。

4.把泡好的豬肝瀝干，一片片分開下鍋，加入少許醬油、精鹽。

5.等鍋中湯開時，再加入菠菜(先放梗子后放葉子)，等到再一次煮開時，加上適量味精、麻油即成。

這個菜叫菠菜豬肝湯，是冬季補肝最佳食品，希望朋友們千萬不要錯過這個補肝的好季節(jié)，并且用補肝的最佳方法和食品，以保證效果到位。