便秘一般不是獨立的疾病,多為一種癥狀,有時也可為衰老的生理現(xiàn)象。年邁體弱可出現(xiàn)大腸蠕動減弱、排便反射遲鈍、身體水分減少等,都可引起便秘,不一定是病態(tài)。
中醫(yī)治療老年便秘多關(guān)注氣虛血虧、陰液不足等病因,也有陰寒凝滯、胃腸積熱等現(xiàn)象,多認為氣虛則脾失健運,血虛則不能潤腸,故注重滋陰養(yǎng)血、益氣通便、行氣、寬腸等治法,而不用大黃、瀉葉的攻下藥,更不用巴豆等峻下藥,這些藥往往一用就通便,一停會更便秘,這種“反跳”對老年人是不利的。
老年人便秘的防治首先應(yīng)提倡適當運動,增加腹肌和胃腸道平滑肌的收縮能力。久臥病床的老人可酌情做腹部按摩,由左上腹到左下腹輕輕推按。應(yīng)主動多喝水,以刺激腸蠕動和血液循環(huán)。肉蓯蓉、西洋參益氣養(yǎng)血,胡桃、黑芝麻多油而潤腸,白薯、山藥及綠色蔬菜富含纖維素,蜂蜜、香蕉刺激腸蠕動,蘿卜、豆類理氣降逆都有利于通便。便秘者不可拒絕脂肪類食物,適當多吃油以潤燥。
常用的食療方介紹如下:
1.豬大腸約500克,翻洗干凈切塊,慢火燉爛,加入核桃仁及甜杏仁各30克煮熟,鹽及調(diào)料放好,加菠菜約500克,稍煮即可。
2.海參200克,水發(fā)切片,慢火燉八分熟,加入水發(fā)黑木耳100克煮熟,瘦肉末少量及調(diào)料放入后再燉約15分鐘即可。
3.甲魚一只約500克,去內(nèi)臟切塊,文火慢燉至熟,肉蓯蓉及熟地各50克洗凈,紗布包好加入(可去藥店購買),調(diào)料適量,再燉約30分鐘,可吃肉喝湯。
4.紫菜20克,撕碎煮湯,酌加味精、醬油、蝦皮等,調(diào)好后加香油2小匙、韭菜末約50克,晚飯時喝。
5.大麥100克,黑芝麻50克,先浸泡半日后煮粥,可調(diào)蜂蜜早晚飲用。
(來源:《健康時報》)
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