全程導醫(yī)網 徐州兒童醫(yī)院/兒科頻道:5月15日是“全國碘缺乏病宣傳日”。據2007年,世界衛(wèi)生組織估計全球將近20億人口碘攝入不足,其中1/3為6—12歲學齡期兒童。雖然數(shù)字如此驚人,但許多人或許不知,碘缺乏對人體到底有哪些危害?為此,看看碘與我們的健康到底有怎樣千絲萬縷的聯(lián)系。
碘是影響甲狀腺的重要因素
“碘”這個字,在當今沒人熟知,而人們最常聽到的詞應該是“碘鹽”。但大家又知道碘與人體健康又怎樣的關系呢?徐明彤主任表示,碘是影響甲狀腺疾病的重要環(huán)境因素,因為碘是人體合成甲狀腺激素所必需的微量元素。
那么,碘、甲狀腺與甲狀腺素又有怎樣的聯(lián)系呢?甲狀腺是體內能濃縮及利用碘的主要器官,其主要功能是產生甲狀腺素,以此促進機體生長和調節(jié)代謝。碘的攝入量與甲狀腺疾病有著重要聯(lián)系。成人甲狀腺每天分泌甲狀腺素約80μg,這意味著甲狀腺需要相應地攝取52μg的碘,所以機體每天必須攝入一定量的碘以保持平衡,一般認為成人每天飲食攝碘量需要在150μg,孕婦、乳母200μg。碘攝入過多或過少均可引起各種甲狀腺疾病的發(fā)生與發(fā)展。
青少年與孕婦需警惕缺碘問題
當人體攝入碘的量不足以提供人體甲狀腺維持自身功能時,人體就會因為缺碘而引起一系列的障礙,統(tǒng)稱為“碘缺乏病”。徐碘缺乏病的表現(xiàn)與缺碘的程度、缺碘集體所處的發(fā)育時期以及身體對缺碘的反應性或對缺碘的適應代償能力等有關。
在胎兒期,碘缺乏病可表現(xiàn)為流產、死產、先天畸形、圍產期死亡率增加、胎兒甲減。在新生兒期可表現(xiàn)為嬰幼兒死亡率增加、地方性克汀病、神經運動功能發(fā)育落后,新生兒甲減,新生兒甲狀腺腫。在兒童期和青春期可表現(xiàn)為甲狀腺腫、甲減、智力和體格發(fā)育障礙、性功能發(fā)育障礙、亞臨床克汀病、單純聾啞等。成人可為甲狀腺腫及并發(fā)癥、甲減、智力障礙和碘性甲亢等。一般來說人體處于生長發(fā)育時,碘缺乏容易表現(xiàn),因而青少年是敏感人群。又如妊娠、哺乳期女性也是敏感人群。
解決缺碘問題:應堅持食用碘鹽
要解決缺碘問題,補碘須依從長期性、全民性和生活性三項原則。食鹽加碘是最根本的預防的措施,也符合上述三個原則。我國政府早就認識到碘缺乏的危害,從20世紀60年代開始碘鹽和碘油的防治,碘缺乏病大規(guī)模流行得到遏制,但沒有根本消除。90年代仍有地甲腫800萬人,克汀病19萬人。
因此,我國在1994年開始采用全民食鹽加碘的策略,限定食鹽內加入碘酸鉀,要求1g鹽碘含量出廠時含40μg碘,銷售時含30μg碘,戶內含20μg碘。實施一段時間后發(fā)現(xiàn)居民用戶水碘濃度較高,于2000年碘濃度下調為35±15mg/kg。兩部分人群不需要服用碘鹽,包括居住生活在高碘地區(qū)的人群和因為某些甲狀腺疾病臨床醫(yī)生認為不宜食用碘鹽的患者。至2001年甲腫率已明顯下降,缺碘地區(qū)人們的智商普遍提高了11-12個智商點。
目前,國家衛(wèi)計委和中華醫(yī)學會內分泌學會正在組織全國31個省市進行甲狀腺疾病及碘營養(yǎng)的調查,結果也能揭示一些目前碘缺乏病的流行狀況,根據這些數(shù)據,更能指導我們不同地方的人們科學合理地進行補碘。
另外,在需要補碘的人群多食用含碘豐富的食物也有很好的輔助效果,如海帶、紫菜、發(fā)菜、海蜇、海參、苔菜、柿子等。據了解,海帶的一個特點是含碘豐富,100g海帶中,含碘量240μg。而其他海產品如海藻、紫菜和蝦皮、貝類等,也都含碘豐富。
推薦專家:徐州市兒童醫(yī)院 內分泌科 主任醫(yī)師 薛穎
徐州兒科熱線:0516-85707122