食物的種類過于單調(diào)可造成寶寶偏食

　　徐州婦幼保健院專家介紹，許多家長不重視寶寶食物種類的多樣化和烹調(diào)方法，給寶寶的食物種類過于單調(diào)，如每天給寶寶吃青菜、魚和蛋黃;有的家長每天將菜粉、魚粉和肝粉拌在米粉中，使寶寶不能分辨不同食物的味道和質(zhì)地，久而久之，寶寶不僅得不到全面的營養(yǎng)，也不愿意接受新食物，甚至?xí)饏捠澈推?。世界上沒有任何一種天然食物含有人體所需的各種營養(yǎng)素，只有通過進食多種食物才能得到全面營養(yǎng)。媽媽在做菜的時候可以多些花樣，養(yǎng)成寶寶吃各種食物的習(xí)慣。

　　一般1歲以后的寶寶每天至少應(yīng)該吃到10種以上的食物，以后可逐漸增加到30種，可以將許多種類的食物合在一起吃，如“炒五丁”：將土豆、胡蘿卜、豌豆、香菇、豬肉都切成小丁再炒。又如羅宋湯，可以放洋蔥、卷心菜、土豆、胡蘿卜、番茄再加牛肉等。這些菜食物種類多，顏色鮮亮、營養(yǎng)成分全面，值得推薦。