嬰幼兒添加肉類食品進(jìn)食 需要科學(xué)而合理

　　全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 親子頻道：肉類中的鐵、鋅等礦物質(zhì)和微量元素在人體中的吸收和利用率很高。由此說來，肉類食品應(yīng)當(dāng)作為嬰幼兒食物組成中重要的一味。

　　但是，中國人的傳統(tǒng)飲食以植物性食物為主，生理特質(zhì)順應(yīng)植物性食物的需要。肉類作為高脂肪、高蛋白食品，過量食用或偏食對中國人種有負(fù)面影響，表現(xiàn)為肥胖、高脂血癥、高血壓、脂肪肝等慢性疾病。這些疾病在肥胖兒童中也有發(fā)生。所以給嬰幼兒添加和制作肉類食品需要科學(xué)而合理。

　　媽媽不必過于小心，只要是經(jīng)過國家食品安全檢查合格的肉制品及鮮活魚蝦，就可以放心地給嬰幼兒食用。

　　什么時候開始?

　　徐州婦幼保健院產(chǎn)科主任林麗婭介紹說：從嬰兒5-6個月起，在機體狀況良好的情況下可開始添加魚、蝦肉少許。魚、蝦肉的纖維成分較少，肉質(zhì)鮮嫩，易于消化吸收，特別適合嬰幼兒消化道尚不健全的特點。而且魚蝦類脂肪酸中，epa、dha含量較高，對嬰幼兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育有良好的作用。