野山人參的六體,是靈笨老嫩橫順嗎?

      所謂“六體”,是指主根的靈、笨、老、嫩、橫、順等。

  靈:指野山人參體態(tài)玲瓏,樣子好看,體腿明顯可分,腿多具兩個,且分叉角度大。按形態(tài)分為“菱角體”和“疙瘩體”。

  笨:指野山人參根形挺直,體態(tài)笨拙而不美觀,即使有兩腿,兩者粗細或長短也不勻稱。

  老:野山人參皮老,色黃褐,橫紋細密而結(jié)實;皮嫩色白者不是純野山人參。

  嫩:皮色嫩白,橫紋粗糙浮淺,須根嫩脆色白易折斷者,不是純山參。

  橫:指人參根粗短,兩條腿多向旁伸展者,多為野山人參。

  順:指人參根順理且直,單腿或者雙腿并攏者,多不是野山人參。


 

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