全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州醫(yī)藥頻道:為保障春季開學(xué)后學(xué)校食堂食品安全,嚴防群體性食品安全事故發(fā)生,近日,豐縣趙莊食藥監(jiān)分局集體約談了20家學(xué)校、幼兒園負責(zé)人及食堂負責(zé)人。
會上,趙莊鎮(zhèn)分管副鎮(zhèn)長做了重要講話,分局鄔建局長部署了2016年春季學(xué)校食堂食品安全專項檢查,并提了三點要求:一是要高度重視食堂食品安全工作,深刻理解舉辦此次集體約談會的重要意義;二是要健全食品安全責(zé)任體系和保障體系,堅決消除學(xué)校食堂食品安全風(fēng)險隱患;三是要堅持問題導(dǎo)向,解決突出問題,及時整改存在食品安全問題??h局崔景泉對參會人員解讀了《江蘇省學(xué)校食堂食品安全管理操作指南》,要求各學(xué)校、幼兒園嚴格執(zhí)行食品安全組織管理、設(shè)施及布局、過程控制、臺賬資料、應(yīng)急處置等方面規(guī)定。
會后,分局將對全部學(xué)校幼兒園食堂食品安全進行全面檢查,對于檢查中發(fā)現(xiàn)的違法行為將予以嚴厲處罰,并通報教育主管部門。
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