據(jù)中國(guó)醫(yī)藥報(bào)訊 記者金亮報(bào)道 “科學(xué)合理的膳食是老年人的健康保障，而人們對(duì)此往往缺乏了解，存在許多誤區(qū)，因此，積極進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)科學(xué)知識(shí)的普及，宣傳科學(xué)合理的膳食結(jié)構(gòu)理論，是我們這個(gè)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)的的首要任務(wù)?！?月18日上午，中國(guó)老年學(xué)學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)程連昌在中國(guó)老年學(xué)學(xué)會(huì)老年?duì)I養(yǎng)與食品專(zhuān)業(yè)委員會(huì)成立大會(huì)上如是說(shuō)。這個(gè)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)是中國(guó)第一個(gè)關(guān)注老年人這一特殊群體的營(yíng)養(yǎng)與食品問(wèn)題的社團(tuán)組織。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院院長(zhǎng)羅云波教授認(rèn)為，老年人營(yíng)養(yǎng)與健康成為社會(huì)關(guān)注的內(nèi)容，是社會(huì)進(jìn)步的象征。
目前，我國(guó)60歲以上的老年人口已突破1.4億，占全球老年人的1/5、亞洲老年人的1/2。這一數(shù)字還在以較快速度增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)到2010年，我國(guó)老年人口將達(dá)到1.63億，到2050年將達(dá)到4.1億。如此規(guī)模的老年群體，如果是健康長(zhǎng)壽，將是社會(huì)的寶庫(kù)，如果不健康，那就是負(fù)擔(dān)。因此，幫助老年人提高生活質(zhì)量，減輕家庭和社會(huì)的負(fù)擔(dān)，是老年?duì)I養(yǎng)與食品專(zhuān)業(yè)委員會(huì)成立的初衷，也是他們所面臨的重大課題。
目前，我國(guó)60歲以上的老年人口已突破1.4億，占全球老年人的1/5、亞洲老年人的1/2。這一數(shù)字還在以較快速度增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)到2010年，我國(guó)老年人口將達(dá)到1.63億，到2050年將達(dá)到4.1億。如此規(guī)模的老年群體，如果是健康長(zhǎng)壽，將是社會(huì)的寶庫(kù)，如果不健康，那就是負(fù)擔(dān)。因此，幫助老年人提高生活質(zhì)量，減輕家庭和社會(huì)的負(fù)擔(dān)，是老年?duì)I養(yǎng)與食品專(zhuān)業(yè)委員會(huì)成立的初衷，也是他們所面臨的重大課題。
