豐縣人民政府副縣長李吉寧帶隊督查節(jié)前食品安全

  全程導醫(yī)網(wǎng) 徐州醫(yī)藥頻道:春節(jié)臨近,為切實做好春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作,確保廣大群眾度過一個安全、快樂、祥和的節(jié)日,1月26日,豐縣人民政府副縣長李吉寧帶領食藥監(jiān)、安監(jiān)、消防大隊等有關部門負責人,深入轄區(qū)流通、餐飲服務、食品生產(chǎn)批發(fā)環(huán)節(jié)經(jīng)營單位進行檢查,對轄區(qū)節(jié)日期間市場供應、食品安全情況進行督查。
  李吉寧副縣長指出,春節(jié)期間是食品安全事故多發(fā)生期,監(jiān)管部門要加強監(jiān)管,加大對重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)、重點品種的檢查力度,持高壓態(tài)勢,嚴厲打擊食品違法犯罪行為。在餐飲服務環(huán)節(jié),加強農(nóng)村集市等臨時餐飲業(yè)及年夜飯、團圓飯、婚宴等集中餐飲活動的食品安全監(jiān)管;在食品流通環(huán)節(jié),要緊密結合節(jié)日期間食品市場消費特點,加強節(jié)日熱銷食品和民俗特殊食品監(jiān)督檢查,加強對農(nóng)村、城鄉(xiāng)結合部、城市社區(qū)等重點區(qū)域和商場、超市、批發(fā)市場、集貿(mào)市場、食品展銷會等重點場所開展專項檢查;進一步規(guī)范食品加工生產(chǎn)環(huán)節(jié),從源頭上保障食品安全。
  李吉寧副縣長強調,食品安全無小事,關系到老百姓的生命健康,要求各監(jiān)管部門、各企業(yè)加強食品安全法律法規(guī)和相關知識的宣傳,提高群眾的自我保護意識和參與管理的意識,把節(jié)日期間食品安全工作和整頓工作結合起來,廣泛開展食品安全宣傳活動,切實履行監(jiān)管責任,進一步加大監(jiān)管和巡查力度,突出重點場所、重點品種和薄弱環(huán)節(jié),加大檢驗檢測力度,做好節(jié)日值守和應急準備,切實保障節(jié)日食品安全。
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