豐縣局開(kāi)展節(jié)日市場(chǎng)食品安全大檢查 食品抽檢合格率高

  全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州醫(yī)藥頻道2017年元旦春節(jié)期間,徐州市豐縣局在全縣范圍開(kāi)展了節(jié)日市場(chǎng)食品安全大檢查,開(kāi)展食品安全抽檢297批次,實(shí)施快檢70批次,整體結(jié)果良好。
  一是檢查范圍廣品種多。對(duì)農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)、大型商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、飯店等重要食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,按照雙隨機(jī)工作要求,開(kāi)展檢查,檢查對(duì)象覆蓋糕點(diǎn)、白酒、蔬菜、肉類(lèi)、米面、水產(chǎn)品等食品。
  二是充分發(fā)揮檢驗(yàn)作用。本次檢查共開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品快檢70批次,監(jiān)督抽檢240批次,重點(diǎn)篩查所抽食品中是否存在“瘦肉精”、“四環(huán)素”、“罌粟殼”、“孔雀石綠”、“甲醛”等違禁成分;針對(duì)糕點(diǎn)白酒等預(yù)包裝食品開(kāi)展抽檢57批次,篩查節(jié)日糕點(diǎn)及白酒質(zhì)量狀況。
  三是檢驗(yàn)項(xiàng)目貼合實(shí)際。本次檢查抽檢的項(xiàng)目貼合近期熱點(diǎn)食品安全問(wèn)題,重點(diǎn)針對(duì)肉類(lèi)“四環(huán)素”“瘦肉精”、水產(chǎn)品“孔雀石綠”“甲醛”、火鍋調(diào)料等“罌粟殼”、米面制品“菊酯類(lèi)”弄?dú)埖软?xiàng)目,囊括大部分群眾關(guān)心的食品安全問(wèn)題因素。
  四是檢查結(jié)果好。檢驗(yàn)結(jié)果顯示所抽產(chǎn)品未發(fā)現(xiàn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)象,也未存在其他非法添加現(xiàn)象,產(chǎn)品合格率達(dá)到了100%。全縣節(jié)日期間食品貨源充足,品種豐富,質(zhì)量較好,食品安全狀況穩(wěn)定。
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