全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州醫(yī)藥頻道：江蘇豐縣第二十八屆“蘋果節(jié)”期間。為維護(hù)蘋果節(jié)期間市場秩序，確保蘋果節(jié)期間消費安全，近日，豐縣食藥監(jiān)局采取多項措施，強化市場監(jiān)管，確保蘋果節(jié)期間游客玩得舒心，吃的安心，消費的放心。
一是加強領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任。研究制定“蘋果節(jié)”食品安全專項整治工作方案，做到一把手親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，層層分解任務(wù)，認(rèn)真負(fù)責(zé)做好食品安全保障工作的組織實施。二是強化宣傳，營造氛圍。重點在蘋果節(jié)觀賞路線、景區(qū)、景點等處利用宣傳標(biāo)語、發(fā)放宣傳單等形式宣傳《消費者權(quán)益保護(hù)法》、《食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)，教育經(jīng)營者要持證照合法經(jīng)營，切實維護(hù)消費者的合法權(quán)益。三是加強管理，把好準(zhǔn)入。重點檢查旅游路線、旅游景區(qū)、景點的食品經(jīng)營戶是否持證照合法經(jīng)營，從業(yè)人員是否持有健康證，嚴(yán)把食品準(zhǔn)入關(guān)口，堅決取締旅游景區(qū)景點無照無證從事生產(chǎn)食品經(jīng)營行為。四是加強與相關(guān)部門的密切配合，齊抓共管，加大對旅游景區(qū)所有餐飲店進(jìn)行地毯式檢查，重點對餐飲店食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證、衛(wèi)生設(shè)施、有無超范圍經(jīng)營、餐具清洗消毒保潔情況、食品原料的采購等為重點進(jìn)行檢查;并對轄區(qū)內(nèi)旅游景點餐飲店的經(jīng)營戶進(jìn)行了《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)集中培訓(xùn)。
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