全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州醫(yī)藥頻道：為確保“兩會(huì)”期間無食品安全事故發(fā)生和全縣人民飲食安全，確保社會(huì)秩序安全穩(wěn)定，豐縣食藥監(jiān)局多措并舉，開展“兩會(huì)”前食品安全檢查工作。
一是對市場消費(fèi)量大、群眾關(guān)注度高的酒類、肉及肉制品、奶及奶制品、面及面制品、飲料、兒童食品等食品生產(chǎn)經(jīng)營單位加大監(jiān)督檢查力度，同時(shí)，加大食品生產(chǎn)企業(yè)(小作坊)開業(yè)前核查力度，督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，消除安全隱患。二是對學(xué)校(幼兒園)食堂、企業(yè)食堂、大型餐飲單位等重點(diǎn)餐飲服務(wù)單位加大監(jiān)督檢查力度，同時(shí)加強(qiáng)群體性聚餐的備案和管理，督促餐飲服務(wù)單位嚴(yán)把食品原料關(guān)，嚴(yán)格按照餐飲安全規(guī)范操作和加工，嚴(yán)禁添加非食用物質(zhì)、違規(guī)使用食品添加劑，防控群體性食物中毒事件的發(fā)生。三是對日常監(jiān)管和抽檢監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)問題較多、風(fēng)險(xiǎn)度高的食品品種加大監(jiān)督巡查和整改力度，緊盯薄弱環(huán)節(jié)，徹底清除隱患。四是對食品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行食品安全法律法規(guī)宣傳教育，及時(shí)發(fā)布食品安全提示警示，引導(dǎo)公眾理性消費(fèi)和科學(xué)飲食，增強(qiáng)安全信心。五是加強(qiáng)值班，嚴(yán)格應(yīng)急值守。嚴(yán)格24小時(shí)值班制度，完善值守應(yīng)急機(jī)制，暢通投訴舉報(bào)渠道，做好突發(fā)事件和緊急情況應(yīng)急處置工作。
截至目前，已核查食品生產(chǎn)企業(yè)16家次，學(xué)校(幼兒園)食堂90余家次，檢查大中型餐飲業(yè)60余家次，小作坊9家次，排查隱患12個(gè)，整改12個(gè)，立案3起，期間抽檢食品80余批次，快檢260批次。
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