哪些紅色食物可以有助身體的御寒

　　徐州中醫(yī)院專(zhuān)家介紹：寒冷的冬天,人體需要更多的熱量來(lái)維持各種生理活動(dòng)。而增加熱量最直接的方法就是從食物中獲取,因此冬季應(yīng)多吃一些高熱量的食物來(lái)補(bǔ)充熱量。紅色食物最適宜在寒冷的冬季使用,因其富含蛋白質(zhì)和優(yōu)質(zhì)維生素、礦物質(zhì)等元素,可維護(hù)身體健康、提高身體免疫力,從而增強(qiáng)人體抗寒力。

　　多吃紅色食物防感冒：一般來(lái)說(shuō),紅色食物都富含天然鐵質(zhì)，還富含充足的蛋白質(zhì)和優(yōu)質(zhì)維生素、礦物質(zhì)和植物化學(xué)物，具有維護(hù)身體健康、提高身體免疫力、抗氧化、抗微生物的作用，從而能增強(qiáng)人體的抗寒力。因此,冬季常吃紅色食物,不僅有御寒的作用,還能防治感冒。同時(shí),紅色食物在視覺(jué)上也能給人刺激,讓人胃口大開(kāi),食欲大增。

　　哪些紅色食物適宜吃：紅色食物有兩類(lèi),一類(lèi)是蔬菜水果,一類(lèi)是含血紅素的肉食品和肉制品。

　　紅色蔬菜有西紅柿、胡蘿卜、紅薯、紅辣椒等,這些蔬菜中含有番茄紅素、花青素類(lèi)等天然色素,還含有豐富的維生素、鐵、多種氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分,它們都具有抗氧化作用,同時(shí)還能降血脂,預(yù)防心腦血管疾病。紅色水果有紅棗、山楂、石榴等,這些水果中富含鈣和鐵,多食可提高身體的御寒能力。

　　此外,像牛肉、羊肉也是這個(gè)季節(jié)適宜吃的食物。從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō),牛羊肉性溫而不燥,具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、驅(qū)寒、溫補(bǔ)氣血的功效,因此冬季適當(dāng)吃些牛羊肉,可以緩解這些癥狀,既可以御寒,又有很好的滋補(bǔ)作用。