全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州中醫(yī)頻道：12月21日是冬至，冬至也是三九天的開端。“陰極之至，陽氣始生”故稱為冬至，也就是說從冬至這天開始陰氣達到了頂點，開始慢慢地衰敗，陽氣開始慢慢回升，冬至是陰陽轉(zhuǎn)換的關(guān)鍵節(jié)氣，所以在養(yǎng)生防病上有著非同尋常的意義。
我國中醫(yī)學(xué)歷來重視養(yǎng)生，并積累有系統(tǒng)的理論和豐富的經(jīng)驗。中醫(yī)學(xué)的經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》對養(yǎng)生保健、健康長壽的秘訣概括為以下四句話：1.不治已病治未病;2.法于陰陽，和于術(shù)數(shù)，食飲有節(jié)，起居有常，不妄作勞，故能形與神俱，而盡終其天年，度百歲乃去;3.故智者之養(yǎng)生也，必順四時而適寒暑，和喜怒而安居處，節(jié)陰陽而調(diào)剛?cè)?，如是則辟邪不至，長生久視;4.虛邪賊風(fēng)，避之有時，恬淡虛無，真氣從之，精神內(nèi)守，病安從來。
徐州市中醫(yī)院康復(fù)醫(yī)學(xué)科主任史江峰為大家?guī)碇黝}為《冬季養(yǎng)生》的健康講座，讓大家了解冬季養(yǎng)生的重要意義和作用。
冬季是健康高風(fēng)險季節(jié)
史江峰主任介紹：“每一次寒潮降臨，醫(yī)院會出現(xiàn)三多。一年中最危險的月份要數(shù)12月，該月份死亡人數(shù)居全年各月之首。這與氣候寒冷、環(huán)境蕭瑟和人到歲末年關(guān)精神緊張、情緒波動、抵抗力差、新陳代謝低等有關(guān)。此時，一些慢性病常常會加重或病情變化大。”
冬季，是一年中氣候最寒冷的季節(jié)，自然界中陰氣盛極，陽氣潛伏，是自然界萬物閉藏的季節(jié)。中醫(yī)學(xué)“天人相應(yīng)”的觀點認為，人體也應(yīng)該順應(yīng)自然界的變化規(guī)律而避寒就溫，斂陽護陰，以合“養(yǎng)藏之道”。“天人相應(yīng)”是中醫(yī)“ 整體觀”的體現(xiàn)。天，是指自然界存在著一定的“變化規(guī)律”，如春溫、夏熱、秋涼、冬寒的四季循環(huán)。人，指人體臟腑、經(jīng)絡(luò)、氣血需隨自然界的變化主動地適應(yīng)，才可以保障健康?！秲?nèi)經(jīng)》強調(diào)：“順之則昌，逆之則災(zāi)害生。”《黃帝內(nèi)經(jīng)》認為：“腎者主蟄，封藏之本，精之處也，通于冬氣。”
因此，中醫(yī)對于冬季養(yǎng)生尤為重視，認為腎為先天之本，腎精是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，人體的生命活動過程皆取決于腎中精氣的盛衰，養(yǎng)生的關(guān)鍵在于對人體腎臟及腎精氣的保養(yǎng)，而腎臟“通于冬氣”，因此，在冬季進行養(yǎng)生保健很重要。
冬季養(yǎng)生應(yīng)遵循五個要領(lǐng)
那么，冬季養(yǎng)生要注意哪些要領(lǐng)呢?
史江峰主任講道，《內(nèi)經(jīng)》“冬三月,此謂閉藏” 。養(yǎng)生之要：“無擾乎陽、早臥晚起、使志若伏若匿、去寒就溫、無泄皮膚”。冬季天寒地凍，人體應(yīng)該順應(yīng)這一規(guī)律，要注意5個要點：(1)晨練要點———“必待日光”;(2)心態(tài)要求———“若有所得”;(3)飲食安排———“去寒就溫”;(4)適量運動———“無泄皮膚”;(5)應(yīng)時調(diào)攝———“補益腎元”。
冬季特別要注意背部的保暖，中醫(yī)認為，背部是人體的陽中之陽，后背正中的脊柱是督脈循行之地，脊柱兩旁的足太陽膀胱經(jīng)與五臟六腑聯(lián)系密切。冬季寒風(fēng)凜冽，風(fēng)寒等邪氣極易通過背部侵入而引發(fā)疾病。因此，寒冬宜暖背。若背部保暖不好，風(fēng)寒之邪極易通過背部侵入，損傷陽氣而致腰背疼痛，或使舊痛復(fù)發(fā)加重。還可能通過脊神經(jīng)影響上下肢肌肉及關(guān)節(jié)、內(nèi)臟，引起各種不適甚至得病。對患有過敏性鼻炎、風(fēng)濕痛、慢性支氣管炎、支氣管哮喘、胃和十二指腸潰瘍及心血管疾病的老人來說，暖背尤其重要。老年人冬季最好穿件皮背心或棉背心，護好前胸后背，以平安過冬。
進補莫盲從 應(yīng)因人施補
冬季進補是我國歷史悠久的民間習(xí)俗之一。俗語稱“冬令進補，春來打虎”“三九補一冬，來年少病痛”，可見冬天是一年四季中保養(yǎng)、積蓄的絕佳時機。冬天人們食欲大增，脾胃運化轉(zhuǎn)旺，此時進補能更好地發(fā)揮補藥的作用。事實證明，冬令進補不僅能調(diào)養(yǎng)身體，還能增強體質(zhì)，提高機體的抗病能力。
冬令進補的時間，一般認為冬令進補的起始時間以冬至前后為更佳。冬季進補的原則，應(yīng)根據(jù)個人的不同體質(zhì)和情況，選擇進補方案。
原則一：藥補不如食補。冬季飲食宜多溫少寒，以保陰潛陽為指導(dǎo)思想。傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)將我們?nèi)粘Ｊ秤玫氖澄锓譃楹疀?、溫?zé)?、平?大類。冬季氣候寒冷，為了御寒保暖，人們應(yīng)該多食用一些具有溫?zé)嵝再|(zhì)的食物，其中素食包括：糯米、高粱米、栗子、大棗、核桃仁、韭菜、小茴香、香菜、南瓜、生姜、蔥、大蒜、肉桂、辣椒、花椒、桂圓、荔枝、木瓜、石榴、烏梅等。肉食包括：鱔魚、鳙魚、鰱魚、鱒魚、蝦、海參、雞肉、羊肉、狗肉等。而少食用寒涼生冷食物。
原則二：因人施補
中醫(yī)認為，春養(yǎng)肝，夏養(yǎng)心，秋養(yǎng)肺，冬養(yǎng)腎，四季養(yǎng)脾胃。冬季北方氣候干燥，就應(yīng)注意補腎養(yǎng)肺潤燥。滋補腎陰也應(yīng)注意選擇偏于溫性的補益中藥，如熟地黃、制首烏、枸杞子等。最好用藥膳和藥食結(jié)合的方式進行食補。冬季進補，應(yīng)因人而異，人參、阿膠等高檔的滋補品并非適合所有的進補者，這類補品最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用。對于老年人和體質(zhì)虛弱的人來說，要根據(jù)身體情況確定進補方法，切勿盲目進補。選擇食品、藥品前，可向?qū)I(yè)醫(yī)師咨詢。
還有一些具有補益作用的中成藥，具有攜帶和服用方便的特點，也是冬季進補的較好選擇。如腎陰虛者服用六味地黃丸，腎陽虛者服用腎氣丸、鹿茸膏，氣血兩虛者服用十全大補丸等都有較好的進補作用。應(yīng)該注意的是，中藥養(yǎng)生保健要遵循中醫(yī)藥的理論原則，首先要辨證，再根據(jù)具體的證候進行調(diào)補，宜在中醫(yī)師的指導(dǎo)下進行辨證進補。
自古以來，膏方就廣泛應(yīng)用于內(nèi)、外、婦、兒等臨床各科，以其適應(yīng)證廣、療效顯著和服用方便深受患者的歡迎。中醫(yī)認為，臨床多種慢性疾病存在本虛標實、虛實夾雜的情況，膏方為調(diào)補之劑，長于平調(diào)陰陽、恢復(fù)人體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定、增強機體抵抗力，達到祛病強身的目的，適合全面調(diào)理。
相關(guān)鏈接：9種冬季養(yǎng)生飲品
冬季天氣變化異常，容易患感冒。史江峰主任為大家推薦了下列9種制作方便的“飲品”，能增強人體抵御“外邪”的能力，可以有效地預(yù)防感冒的發(fā)生。
1. 蔥白飲：大蔥白100克，切碎煎湯，趁熱飲。
2. 姜茶飲：生姜10片，茶葉7克，煎湯，趁熱飲。
3. 菜根飲：大白菜鮮根200克，切片煎湯，趁熱飲。
4. 姜棗飲：生姜5片，大棗10枚，煎湯，趁熱飲。
5. 蘿卜飲：蘿卜適量，切片煎湯，加食醋少許，趁熱飲。
6. 三辣飲：大蒜、蔥白、生姜各適量，煎湯，趁熱飲。
7. 姜糖飲：鮮姜末3克、紅糖(或白糖)30克，開水沖泡代茶飲。
8. 桔皮飲：鮮桔皮50克，糖適量，開水沖泡代茶飲。
9. 菊花飲：菊花6克，開水沖泡代茶飲。
史江峰主任祝大家都能找到適合自己進補的方式方法，在冬季合理施補，為身體健康打好基礎(chǔ)。
徐州健康熱線：0516-85707122
