腫瘤醫(yī)院專家江涌:少吃加工休閑食品,降低罹患胃癌風(fēng)險(xiǎn)

2015-05-20 09:59
摘要:
湖北武漢的一位先生因?yàn)閼岩勺约旱昧宋赴?,近一年?lái)總共做了一百多次B超檢查。這種焦慮的情緒并不可取,那我們要怎么保護(hù)我們的胃,遠(yuǎn)離胃癌的威脅呢?徐州市腫瘤醫(yī)院普外科主任江涌提出以下十條建議……徐州導(dǎo)醫(yī)熱線:0516-85707122

  全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州腫瘤醫(yī)院/三院頻道:湖北武漢的一位先生因?yàn)閼岩勺约旱昧?strong>胃癌,近一年來(lái)總共做了一百多次B超檢查。這種焦慮的情緒并不可取,那我們要怎么保護(hù)我們的胃,遠(yuǎn)離胃癌的威脅呢?徐州市腫瘤醫(yī)院普外科主任江涌提出以下十條建議。

  1、飲食規(guī)律,三餐定時(shí)定量,不過(guò)饑過(guò)飽,均衡營(yíng)養(yǎng)

  很多人的胃病都是吃出來(lái)的, 是長(zhǎng)期飲食不規(guī)律、食物不合理造成的,不良飲食習(xí)慣會(huì)引起多種消化道疾病。要想身體健康,好好吃飯、規(guī)律飲食非常關(guān)鍵。

  2、多選擇天然新鮮的食物,避免過(guò)于粗糙的食物,少吃加工食品,尤其是各種加工休閑零食

  維生素A、維生素E、維生素B2、維生素C缺乏,是食道癌、胃癌高發(fā)區(qū)居民飲食的共同特點(diǎn)。多食用新鮮蔬菜水果這些富含維生素的食物,可以降低疾病風(fēng)險(xiǎn)。而加工食品通常含有大量調(diào)味料、鹽、糖、添加劑等,對(duì)健康無(wú)益。

  3、食物清淡,低鹽少調(diào)料,忌過(guò)冷、過(guò)熱、過(guò)硬、辛辣刺激、油炸熏制腌制食物

  高鹽飲食會(huì)增加胃酸分泌,且會(huì)增加胃癌風(fēng)險(xiǎn)。我們的胃很嬌嫩,如果反復(fù)強(qiáng)烈地刺激它,經(jīng)常食用辛辣、熱燙、冰涼的食物,黏膜血管會(huì)急劇收縮或擴(kuò)張,對(duì)消化道造成刺激和損傷。在消化道不斷地?fù)p傷、修復(fù)過(guò)程中,就容易引發(fā)癌變。亞硝胺類化合物是公認(rèn)的強(qiáng)致癌物,腌制食品、發(fā)霉的食物含有亞硝胺類化合物和真菌毒素,要避免食用。

  4、選擇易消化的食物,細(xì)嚼慢咽,食物經(jīng)過(guò)充分咀嚼后再下咽

  我們的牙齒就是為了把食物切碎嚼爛的,而胃里沒有牙齒,所以如果吃東西時(shí)狼吞虎咽不細(xì)加咀嚼,就會(huì)把大塊的食物送到胃中,增加胃的負(fù)擔(dān)。長(zhǎng)此以往,胃將不堪重負(fù)。

  5、吃煮得比較糯的粥,但不要吃泡飯

  粥是將米徹底煮爛,米中的淀粉溶入了水中,達(dá)到了“水乳交融”的狀態(tài),容易消化吸收。

  泡飯的狀態(tài)不同:米是米水是水。而在吃泡飯時(shí)人們大多會(huì)和吃粥一樣,不多加咀嚼就下咽,從而給胃帶來(lái)較大的負(fù)擔(dān),所以常吃泡飯比較傷胃。

  6、遠(yuǎn)離煙酒濃茶濃咖啡

  煙酒濃茶咖啡都對(duì)消化道都有很大的刺激性,會(huì)損傷胃黏膜,引起胃黏膜充血、水腫、甚至出血、糜爛。

  吸煙是胃癌、胃潰瘍、十二指腸潰瘍的獨(dú)立危險(xiǎn)因素,哪怕生活中其他方面都非常合理健康,吸煙也是多種疾病的誘因。

  酒精則會(huì)使胃黏膜產(chǎn)生紅斑和腐爛損傷,會(huì)刺激胃酸分泌而加重胃黏膜損傷。

  如果已經(jīng)有消化道潰瘍,咖啡會(huì)加重消化不良癥狀和胃酸分泌。

  7、放松心情,減輕壓力

  持續(xù)過(guò)度的精神緊張、情緒激動(dòng)和抑郁等精神因素,會(huì)對(duì)潰瘍的發(fā)生和復(fù)發(fā)有一定的促進(jìn)作用。

  壓力過(guò)大會(huì)引起胃酸分泌過(guò)多,粘膜修復(fù)能力下降。情緒、心態(tài)都會(huì)引起胃腸癥狀,長(zhǎng)期的不良情緒也會(huì)破壞免疫系統(tǒng),增加胃腸道疾病導(dǎo)風(fēng)險(xiǎn)。平時(shí)要保持心情愉快和情緒穩(wěn)定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒。

  8、注意保暖

  秋冬季節(jié)天氣寒涼,也是胃病的高發(fā)期。胃腸道對(duì)寒冷的刺激非常敏感,如果不注意保暖,就會(huì)引發(fā)胃腸道癥狀或使原有的胃病加重。有消化道疾病的人,要特別注意胃部的保暖,適時(shí)增添衣物。愛美女性也要注意,不要為了愛美穿得過(guò)短過(guò)少。

  9、適量運(yùn)動(dòng)

  生活不規(guī)律的人往往運(yùn)動(dòng)嚴(yán)重不足。運(yùn)動(dòng)增加體質(zhì),可整體提高人體免疫力,提高機(jī)體抗病能力,減少疾病的發(fā)生。所以要養(yǎng)成好的生活習(xí)慣,不僅飲食要注意,更要重視運(yùn)動(dòng)給身體帶來(lái)的好處。

  10、有不適及時(shí)就診,定期作體檢

  很多人胃不舒服就隨便買些胃藥吃了,還有些人覺得胃病是小病,毫不在乎,這些都不可取。日本建議40歲以上的健康人每年做一次胃鏡或鋇餐檢查;如果已經(jīng)有消化道疾病,則要聽從醫(yī)生建議做相應(yīng)的檢查。千萬(wàn)不要自己給自己下藥或置之不理。

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