全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州行業(yè)信息：隨著江蘇省食品生產(chǎn)電子追溯系統(tǒng)平臺(tái)建設(shè)工作的推廣，睢寧縣獲證肉制品生產(chǎn)企業(yè)之一——徐州惠農(nóng)鴨業(yè)有限公司在睢寧縣局的指導(dǎo)下，通過(guò)三個(gè)多月的學(xué)習(xí)、建立、操作，已基本完成食品生產(chǎn)電子追溯系統(tǒng)的建設(shè)工作。
該企業(yè)采取“條碼”加“生產(chǎn)批次”的追溯方法，消費(fèi)者只要在電腦終端或手機(jī)APP上通過(guò)輸入“條碼”加“生產(chǎn)批次”或者掃描條碼，就可以很方便地了解到企業(yè)基本情況、產(chǎn)品檢測(cè)結(jié)果等相關(guān)數(shù)據(jù)。該平臺(tái)的實(shí)施，有效地減少了紙張記錄，縮減了追溯的搜索量，有利于消費(fèi)者從原料到成品的正向與逆向的追溯。
下一步，睢寧縣局將繼續(xù)推進(jìn)食品生產(chǎn)電子追溯系統(tǒng)平臺(tái)的建設(shè)工作。一是充分認(rèn)識(shí)實(shí)行電子追溯系統(tǒng)平臺(tái)建設(shè)的重要意義。追溯體系建設(shè)是提高食品生產(chǎn)監(jiān)管水平的重要手段，有助于實(shí)現(xiàn)食品生產(chǎn)者的自我保護(hù)。二是扎實(shí)搞好追溯體系建設(shè)。建立、改造企業(yè)內(nèi)部追溯系統(tǒng)，完成生產(chǎn)線包裝追溯碼與錄入信息關(guān)聯(lián)對(duì)應(yīng)。三是加強(qiáng)數(shù)據(jù)協(xié)調(diào)對(duì)接。生產(chǎn)單位做好生產(chǎn)數(shù)據(jù)記錄，監(jiān)管部門(mén)通過(guò)信息平臺(tái)利用關(guān)鍵信息要素實(shí)現(xiàn)責(zé)任主體可追溯。
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