全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州行業(yè)動態(tài)：今年以來，鼓樓食藥監(jiān)局以創(chuàng)建全國文明城市為契機(jī)，全面規(guī)范食品監(jiān)督抽檢工作，力求食品抽檢工作環(huán)環(huán)相扣，為食品安全監(jiān)管提供有力支撐。
一是強(qiáng)化食品抽檢環(huán)節(jié)。統(tǒng)籌安排全局食品抽檢工作，年初結(jié)合食品安全風(fēng)險特點(diǎn)、季節(jié)規(guī)律和監(jiān)管實際，制定科學(xué)的年度抽檢計劃，確定重點(diǎn)品類、檢測項目。二是強(qiáng)化不合格后處理環(huán)節(jié)。及時調(diào)度相關(guān)食品監(jiān)管科室、各基層監(jiān)管分局食品抽檢工作進(jìn)展情況，并指導(dǎo)建立抽檢不合格食品臺帳，定期督促不合格食品的后處理工作。三是強(qiáng)化信息錄入環(huán)節(jié)。按照職責(zé)分工，安排食品相關(guān)科室專人負(fù)責(zé)及時維護(hù)國家食用農(nóng)產(chǎn)品直報模塊和省局食品抽檢監(jiān)測系統(tǒng)，并負(fù)責(zé)信息錄入和數(shù)據(jù)分析。同時充分利用信息大數(shù)據(jù)，查找食品安全風(fēng)險，分析抽檢重點(diǎn)，為日常監(jiān)管提供技術(shù)依據(jù)。四是強(qiáng)化信息公開環(huán)節(jié)。指定專人負(fù)責(zé)食品抽檢信息統(tǒng)計和食品安全風(fēng)險分析，及時通過政府網(wǎng)站公開抽檢信息，通報食品抽檢不合格后處理情況及案件辦理情況。
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