徐州市食藥監(jiān)局表彰2016年度食品安全示范商超

  全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州行業(yè)信息:為扎實(shí)推進(jìn)食品安全示范城市創(chuàng)建,提升流通領(lǐng)域食品安全水平,1月19日,市局表彰“2016年度食品安全示范商超”,授予徐州悅家商業(yè)有限公司等10家企業(yè)“食品安全示范商超”榮譽(yù)稱號(hào)。
  2016年,市局創(chuàng)新工作思路,在全市食品流通領(lǐng)域開展創(chuàng)優(yōu)評(píng)比工作。經(jīng)過申報(bào)、初選,核查等環(huán)節(jié),一批經(jīng)營規(guī)范、設(shè)施齊全、管理嚴(yán)格、工作優(yōu)秀的食品經(jīng)營單位脫穎而出,獲得“食品安全示范商超”稱號(hào),以點(diǎn)帶面,提升全市食品安全整體水平。一是建設(shè)食品安全責(zé)任體系。推動(dòng)企業(yè)食品經(jīng)營單位守法意識(shí),建立食品安全責(zé)任體系,定人定崗,明確職責(zé),規(guī)范管理,推進(jìn)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任;二是完善食品安全管理制度。加強(qiáng)制度建設(shè),完善進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、臺(tái)賬登記、快速檢驗(yàn)等食品安全制度,勤監(jiān)管、重落實(shí),保安全;三是強(qiáng)化食品安全硬件建設(shè)。加強(qiáng)防蟲、防鼠等食品安全設(shè)施設(shè)備投入,改善經(jīng)營條件,防止食品經(jīng)營過程污染。建設(shè)食品安全快檢室,對(duì)食品進(jìn)行質(zhì)量篩查,嚴(yán)防不合格食品上市;四是加強(qiáng)誠信體系建設(shè)。對(duì)接市誠信體系建設(shè)平臺(tái),亮證經(jīng)營、公開質(zhì)量承諾,設(shè)立消費(fèi)者維權(quán)投訴站,方便消費(fèi)維權(quán),做到誠信經(jīng)營。
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