全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州行業(yè)信息:為進一步做好國家文明城市創(chuàng)建和衛(wèi)生城市復(fù)審迎檢工作,5月22-24日,徐州食藥監(jiān)局組織3個督查組開展為期三天的檢查,重點檢查各區(qū)實地測評點周邊小餐飲的創(chuàng)建情況。
各餐飲單位對創(chuàng)建工作要求比較了解,證照公示、文明標(biāo)語、環(huán)境衛(wèi)生較為規(guī)范。部分餐飲單位的防蠅門簾收起,條型防蠅簾條中間空隙較大,廚房內(nèi)未加設(shè)窗紗,防蠅措施不完善。部分餐飲單位的公示牌被雜物遮擋。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,檢查人員現(xiàn)場指導(dǎo)經(jīng)營業(yè)戶進行整改,并要求分局監(jiān)管人員定期復(fù)查,加以落實。同時,加強對小餐飲經(jīng)營業(yè)主宣傳,加強夏季餐飲服務(wù)食品安全管理,嚴(yán)格規(guī)范餐飲具清洗消毒管理,做好病媒防制工作,保障公眾飲食安全。
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