鮮榨果汁濫用食品添加劑將受查處

鮮榨果汁濫用食品添加劑將受查處

　　本報(bào)訊  （記者王樂(lè)民）針對(duì)個(gè)別餐飲經(jīng)營(yíng)者使用罌粟殼及用甲醛處理黃喉、血豆腐等火鍋原料，使用地溝油烹制菜肴，在鮮榨果汁中濫用食品添加劑等違法違規(guī)行為，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局3月30日發(fā)出通知，要求加大監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)格依法查處各類(lèi)案件，及時(shí)曝光典型案件和大案要案。

　　國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局在《關(guān)于餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整治規(guī)范鞏固階段重點(diǎn)工作及要求的通知》中要求，繼續(xù)強(qiáng)化餐飲經(jīng)營(yíng)者是餐飲消費(fèi)食品安全第一責(zé)任人的意識(shí)，督導(dǎo)餐飲經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)購(gòu)入食品添加劑進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度，規(guī)范食品添加劑的保管、使用，確保食品添加劑來(lái)源安全可靠，消耗與庫(kù)存賬物相符，不使用產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不清不全的食品添加劑。特別要加強(qiáng)亞硝酸鹽的存貯和使用管理，嚴(yán)防亞硝酸鹽中毒事故發(fā)生。

　　按照通知的要求，餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)專(zhuān)項(xiàng)整治工作的評(píng)估考核將在4月底結(jié)束.。