全程導醫(yī)網(wǎng) 徐州就醫(yī)指南：中風老人進食不吞?可能吞咽有問題，貿(mào)然進食有誤吸風險。如何安全進食?中醫(yī)科護理團隊帶您一起了解。
方法:
讓老人按照平時習慣喝下30ml溫開水，觀察所需時間及嗆咳情況。
據(jù)吞咽功能可分5級：
Ⅰ級：5秒內(nèi)順利將30ml溫開水1次咽下。
Ⅱ級：5-10秒內(nèi)分兩次以上咽下，不嗆咳。
?、蠹墸?-10秒內(nèi)分兩次咽下，有嗆咳。
Ⅳ級：5-10秒內(nèi)分兩次以上咽下，有嗆咳。
?、跫墸侯l繁嗆咳，10秒內(nèi)全量不能完全咽下。
評定:
正常：Ⅰ級，5秒之內(nèi);
可疑：Ⅰ級，5秒以上或Ⅱ級;
異常：Ⅲ～Ⅴ級。
進食要注意以下四點：
1、環(huán)境要安靜、明亮，吃飯時精力集中，盡量不和家人聊天，也不要看電視、看報紙。
2、在吃飯的姿勢上要采取坐位，坐的要穩(wěn)當、舒服。吃飯前可以把口腔內(nèi)多余的痰和口水吐干凈，吃飯過程中不要著急，一口的量不能過多，半勺左右。喝水時身體前傾，避免使用吸管，如果進食過程中出現(xiàn)氣促、嗆咳等不適時立即停止進餐，盡力將異物咳出，每次進食時間約30~40min。
3、吃完飯后進行餐后漱口，清除口腔內(nèi)剩余的食物殘渣，同時保持坐位或原來的就餐姿勢至少半小時。
4、食物要選擇細、碎、軟的食物，選擇適當粘性、不易松散的食物，比如雞蛋羹、豆腐腦、爛面條、稠芝麻糊、爛米糊、面糊或者布丁等等，不要吃粘度較大、不易咀嚼的食物如糯米糕、元宵、大塊的肉、餅干等等。餐具要選擇薄而小的匙子。
徐州健康熱線：0516——85707122
