徐州市食藥監(jiān)局局長(zhǎng)朱信敏帶隊(duì)檢查春節(jié)食品安全工作

  全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州行業(yè)信息:為切實(shí)做好食品安全工作、確保群眾度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和的春節(jié),1月26日,市食藥監(jiān)局局長(zhǎng)朱信敏、副局長(zhǎng)苗斌帶領(lǐng)市局有關(guān)處室負(fù)責(zé)人檢查食品安全工作。
  朱局長(zhǎng)一行先后來(lái)到青島啤酒(徐州)彭城有限公司、民祥園農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、美的瀚城廣場(chǎng)小楠餐飲店進(jìn)行檢查,與企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行交談,詢問(wèn)食品安全有關(guān)工作,深入生產(chǎn)車間、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)和小餐飲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,查看食品生產(chǎn)記錄、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、人員健康及環(huán)境衛(wèi)生等食品安全制度落實(shí)情況。朱局長(zhǎng)叮囑企業(yè)一定要將食品安全放在首要位置,落實(shí)主體責(zé)任,嚴(yán)格遵守《食品安全法》、《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等有關(guān)規(guī)定,絕不讓不合格食品流向市場(chǎng)和餐桌。
  朱局長(zhǎng)強(qiáng)調(diào),春節(jié)是中國(guó)人民傳統(tǒng)節(jié)日,期間食品消費(fèi)量大,是對(duì)食品安全工作的一次重要考驗(yàn)。作為監(jiān)管部門,我們一定要保持高度警惕,不讓春節(jié)成為食品安全監(jiān)管盲區(qū)。一是加強(qiáng)應(yīng)急值守。落實(shí)24小時(shí)值班制度,時(shí)刻關(guān)注媒體輿論走向,及時(shí)掌握群眾反映的問(wèn)題;二是加強(qiáng)投訴舉報(bào)處置工作。及時(shí)核查群眾反映問(wèn)題,做好件件有落實(shí),事事有回復(fù);三是做好應(yīng)急處置工作。如遇食品安全突發(fā)事件,第一時(shí)間迅速處置,確定事件級(jí)別,并按規(guī)定做好應(yīng)急處置工作。
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