全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州行業(yè)信息:6月26日,徐州食藥監(jiān)局組織全市冷庫(kù)及冷凍食品、嬰幼兒乳粉、水產(chǎn)品及學(xué)校周邊食品專項(xiàng)整治工作調(diào)度會(huì),通報(bào)專項(xiàng)整治工作開(kāi)展情況,分析存在的困難和問(wèn)題,部署下一步工作任務(wù)。各縣(市)區(qū)局分管領(lǐng)導(dǎo)、分管科長(zhǎng)及轄區(qū)冷庫(kù)負(fù)責(zé)人等參加了會(huì)議。
會(huì)議總結(jié)了今年以來(lái)“四項(xiàng)”整治工作情況,分析了存在的問(wèn)題和不足,對(duì)下一步“四項(xiàng)”整治工作進(jìn)行了安排和部署。苗斌副局長(zhǎng)就進(jìn)一步抓好“四項(xiàng)”整治工作提出要求:一要高度重視。冷庫(kù)及冷凍食品等“四項(xiàng)”整治工作是食品流通環(huán)節(jié)的重點(diǎn)工作,也是容易出現(xiàn)問(wèn)題的環(huán)節(jié),特別是冷庫(kù),是不合格食品的易發(fā)區(qū)域和高發(fā)區(qū)域,各地各單位要引起高度重視,強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)、風(fēng)險(xiǎn)意識(shí),明確企業(yè)的主體責(zé)任,把“四項(xiàng)”整治工作提上議程、抓在手上。二要明確工作目標(biāo)。整治的目標(biāo)是不能讓徐州成為腐敗變質(zhì)肉、僵尸肉、不合格嬰幼兒乳粉等危害廣大消費(fèi)者的食品的發(fā)源地、中轉(zhuǎn)站和終點(diǎn)站,要通過(guò)大力整治,推動(dòng)冷庫(kù)冷凍食品、嬰幼兒乳粉、水產(chǎn)品及校園周邊食品的管理和質(zhì)量提檔升級(jí),并總結(jié)提煉可推廣復(fù)制的工作經(jīng)驗(yàn),形成常態(tài)化、制度化的有效管理機(jī)制。三要突出抓好工作落實(shí)。要結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際,針對(duì)冷庫(kù)市場(chǎng)、嬰幼兒乳粉、水產(chǎn)品及學(xué)校周邊食品存在的特點(diǎn)和突出問(wèn)題,制定有針對(duì)性的實(shí)施方案,細(xì)化目標(biāo)任務(wù),明確監(jiān)管責(zé)任,做到任務(wù)到崗、責(zé)任到人,做到整治一個(gè)品種規(guī)范一個(gè)行業(yè)。在監(jiān)督檢查和專項(xiàng)整治中務(wù)必留下監(jiān)管痕跡,嚴(yán)禁搞形式、走過(guò)場(chǎng),對(duì)“四項(xiàng)”整治工作進(jìn)展情況將開(kāi)展“飛行”檢查,確保整治各項(xiàng)工作任務(wù)取得實(shí)效。
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