現(xiàn)代人由于生活節(jié)奏快、工作壓力大,飲食不規(guī)律,從而觸動了敏感的消化系統(tǒng)神經(jīng),引來擾人的胃病,并成了體內(nèi)一再發(fā)作的不定時炸彈。
徐州市市級機關(guān)醫(yī)院院長、徐州市營養(yǎng)學(xué)會會長潘萍提醒:“飲食習(xí)慣是消化系統(tǒng)健康的關(guān)鍵!”她說:胃部長期不適的人,更應(yīng)該慎選食物種類,以減輕癥狀、加速恢復(fù)元氣;必須避免刺激和油膩的食物,烹調(diào)方法以蒸、煮為佳;還要針對各種不適癥狀,遵守不同的飲食宜忌,加速胃部復(fù)原。
胃炎、胃潰瘍避免刺激性食物
原因:很多人長期壓力過大引起自律神經(jīng)亢進,導(dǎo)致胃酸增加而形成慢性胃疾,或攝取刺激性食物傷害胃部黏膜造成急性潰瘍等。
癥狀:上腹部悶痛、食欲不振、惡心腹脹、嗝氣、厭食和體重減輕等癥狀,急性患者更明顯感到腹部刺痛、灼痛,甚至惡心嘔吐,必須盡快就醫(yī)。
治療對策:遵醫(yī)囑禁食,再循序漸進恢復(fù)飲食。
平時要避免煙酒、咖啡、茶、辛辣等刺激性食物。
避免粗纖維食物,以免下肚后摩擦脆弱胃壁,使傷口更難愈合??崭箷r不要喝可樂等碳酸飲料。
急性胃炎患者由于反復(fù)病發(fā)和出血癥狀,容易出現(xiàn)缺鐵性貧血,因此食物應(yīng)選擇含鐵豐富的紅肉及富含維生素C的食物,例如柳橙、檸檬等,以促進鐵質(zhì)吸收。
胃食道逆流少吃甜食、糯米
原因:下食道括約肌不自主地松開或張力下降,使胃和食道間的賁門口無法緊閉,胃里的胃酸和酵素便逆流向上,由于食道壁很薄無法抗酸,因此產(chǎn)生火燒心和灼熱感。
癥狀:打嗝、食道痙攣、吞咽困難、火燒心與灼熱感,甚至引發(fā)食道潰瘍或上皮黏膜細胞病變,最后演變?yōu)槭车腊?/p>
治療對策:由于每個人對食物的反應(yīng)不盡相同,因此患者要觀察哪些食物最容易引發(fā)不適,并減少攝取,以免癥狀加劇。少吃甜食、油炸、高脂飲食。
空腹不吃酸性食物,如柑橘類水果、醋等,以免胃酸大量分泌。少吃難消化的糯米,芹菜、竹筍等粗纖維,動物的筋皮部位,以免逆流癥狀更嚴重。
消化不良、胃脹避免產(chǎn)氣食物
原因:消化不良是常見胃疾,高達三四成的人有這種經(jīng)驗,吃太快、吃太多、壓力大都可能造成消化系統(tǒng)失調(diào),引起消化不良。
癥狀:飯后出現(xiàn)腹痛、胃脹、惡心、嘔吐,經(jīng)過診斷排除潰瘍因素,稱為“非潰瘍性消化不良”。
治療對策:不吃難消化和過油、辛辣的食物。
少吃豆類、奶類、十字花科蔬菜等產(chǎn)氣食物,以免腹脹難耐。
少食多餐、細嚼慢咽、規(guī)律的生活作息,才能讓消化不良癥狀早日消失。