人為什么會衰老
人的衰老與基因、端粒和自由基有關(guān)。生物成年后,基因組內(nèi)特定的遺傳衰老程序啟動,按時激活蛻變過程,同時DNA自我修復功能降低,基因調(diào)控出現(xiàn)異常,最終導致衰老。端粒的本質(zhì)和染色體一樣,都是DNA序列,意思是染色體末端的部分,端粒決定細胞分裂的次數(shù),隨著細胞分裂端粒逐漸縮短,短至一定程度則啟動停止分裂信號,正常的體細胞即開始衰老死亡。機體在進行一系列氧化代謝的同時,不斷產(chǎn)生自由基,過剩的自由基作用于血液、細胞、組織等脂類物質(zhì),使其變成脂質(zhì)過氧化物。這些過氧化物沉積在細胞膜上,使細胞膜喪失功能,造成細胞活力下降,組織器官功能衰退,機體進入衰老狀態(tài)。
心態(tài)好的人會長壽
無論是在平均壽命最長的日本,還是在我國的長壽之鄉(xiāng)江蘇如皋,以及很多長壽老人的長壽秘訣中,心態(tài)在其中起著重要作用。日本人平時注意自己的情緒變化,他們對人比較謙和,比較樂觀,遇事不怒。日本人還很注意發(fā)泄,如“出氣帶”、“模擬惡人”等都是日本人發(fā)明的。我國的如皋民風淳厚,人們心態(tài)樂觀平和,儉樸淡泊。著名翻譯家楊絳老人經(jīng)歷過很多人世變故、天災(zāi)人禍,但她卻總能保持一份處亂不驚的樂觀心態(tài)。
說心態(tài)與長壽,其本質(zhì)是心身醫(yī)學的問題。從心身醫(yī)學的角度講,人類一些軀體疾病的發(fā)生會與人類的高級神經(jīng)和腦功能紊亂密切相關(guān),因為應(yīng)激和愉悅在疾病與健康中扮演著重要角色。應(yīng)激會明顯增加人體患病的風險。慢性應(yīng)激會使人機體某些生理潛能消耗,包括免疫潛能。它可以讓現(xiàn)有的疾病發(fā)展,使處于潛伏狀態(tài)的疾病發(fā)作,進而影響人的壽命。
在遺傳、環(huán)境、生活方式、飲食等因素之外,心態(tài)無疑是非常重要的與長壽相關(guān)的因素。
7種食物助你延緩衰老
曾強:既然衰老與氧化產(chǎn)生的自由基有關(guān),那么抗氧化就應(yīng)該有益于抗衰老??寡趸镔|(zhì)有很多種,包括維生素類的維生素E、維生素C、維生素A和β-胡蘿卜素,礦物質(zhì)類的硒、銅、鋅、錳,植物化學物類的黃酮類化合物、番茄紅素、原花青素、含硫化合物,另外還有輔酶Q10、綠茶和蝦青素等。
有7種食物是很好的抗氧化食物,它們是番茄、綠茶、葡萄酒、堅果、鮭魚、花椰菜和大蒜。