秋季養(yǎng)生宜喝什么茶,飲茶又有什么禁忌嗎?

我國古人曾總結過茶有十德,這十德指的是:以茶散郁氣,以茶驅睡氣,以茶養(yǎng)生氣,以茶除病氣,以茶利禮仁,以茶表敬意,以茶嘗滋味,以茶養(yǎng)身體,以茶可行道,以茶可雅志。我國的茶文化享譽海內外,那么在不同的季節(jié)喝茶也是有說道的,那你知道,秋季養(yǎng)生宜喝什么茶,飲茶又有什么禁忌嗎?

秋飲青茶:除體內余熱、恢復津液

秋天,金風蕭瑟,花木凋落,“燥氣當令”,使人容易口干舌燥,嘴唇干裂,中醫(yī)稱之“秋燥”。這時宜飲青茶。

茶中所含鞣酸易與藥物成分發(fā)生作用產生沉淀,降低藥效,有時還會產生副作用。小蘇打、安眠藥、阿托品;奎寧、硫酸亞鐵、碳酸亞鐵、枸櫞鐵銨和制成的補血糖漿及氫氧化鋁等藥物,都不能用茶水送服。

忌泡次數(shù)過多:茶中有害微量元素會在最后泡出

茶中的微量有害元素在多次沖泡之后浸出,對人體有害。據有關試驗測定,頭道茶湯含有水浸出物總量的50%,二道茶湯含有可浸出物的30%,三道茶湯中合10%,而四道茶湯只含1%-3%,再繼續(xù)沖泡,有害物質就開始浸出。

忌變質茶::焦味茶、霉變茶、串味茶

茶葉在烘制過程中會因火溫太高、炭火煙太濃變焦或熏上濃烈煙味。煤、木炭燃燒時所產生的3.4-苯并花也可污染茶葉。3.4-苯并花,是致癌物質。變質霉茶,含有多種霉菌、毒素,對人體危害極大。飲霉茶可使人出現(xiàn)腹痛、腹瀉、頭暈等癥狀,甚至危害生命。

忌睡前飲茶:引起失眠

茶葉中所含茶堿等成分,有強心、興奮神經、促進心臟肌能亢進的作用,睡前飲茶會引起失眠。

忌飯后馬上飲茶:茶中的鞣酸會影響消化

茶里所含鞣酸,與食物蛋白質合成鞣酸蛋白而凝固沉淀,影響人體對蛋白質的消化吸收。

忌飲過濃茶:咖啡因使人上癮中毒

濃茶里所含的咖啡因、茶堿多,對人有很大的刺激作用,可使人精神過度興奮,易引起頭痛、失眠,有時還可以出現(xiàn)茶醉。
 

 

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