夏季飲食要做到三多三少 多喝水少吃冷飲

  全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 保健頻道炎熱的夏季到了,人們?nèi)菀壮龊?。出汗?huì)丟失水分、水溶性維生素及一些電解質(zhì)。同時(shí),高溫還會(huì)使人體的消化液分泌減少,和其他季節(jié)相比,容易出現(xiàn)食欲下降。在夏季飲食中,應(yīng)注意“三多三少”。

  所以,許多人都喜歡吃些清涼的食物來(lái)“消暑”,例如涼菜、西瓜、冰激凌、冰鎮(zhèn)汽水、啤酒等。但是,

  1、多飲水喝湯,少“冰冷刺激”。

  每日應(yīng)少量多次飲用白開水,也可飲用綠茶水、綠豆湯或酸梅湯等飲料消煩除渴。夏季多喝湯能調(diào)節(jié)口味,增強(qiáng)食欲。有些人在天熱的時(shí)候,喜歡來(lái)一大碗冰鎮(zhèn)啤酒或冰鎮(zhèn)飲料一飲而盡,這種“刺激性”降溫的行為會(huì)刺激脾胃,影響胃液分泌而使食欲減退,造成消化不良、厭食、腹部脹痛、腹瀉等胃腸道疾病。此外,冰冷食物雖可暫時(shí)緩解燥熱,但口腔受冰冷刺激后,容易造成唾液腺及舌部味覺神經(jīng)、牙周神經(jīng)迅速降溫,有時(shí)甚至出現(xiàn)麻痹狀態(tài),會(huì)刺激咽喉,引起咽炎或牙痛等不良反應(yīng)。

  2、多蔬果,少油膩食物。

  夏季蔬菜瓜果種類繁多,營(yíng)養(yǎng)豐富。市面上常見的苦瓜、冬瓜、番茄、絲瓜、南瓜、黃瓜、西瓜等,有清涼祛暑的作用。尤其是一些深色的果蔬,如胡蘿卜、芒果、紅黃番茄等,它們含有大量的胡蘿卜素及植物化學(xué)物質(zhì),有助于增強(qiáng)免疫力,補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。吃油膩食物會(huì)加重胃腸的負(fù)擔(dān),人們會(huì)感到腹脹,不思飲食、疲倦感加重。夏季飲食應(yīng)以清淡平和為主。

  3、多熟食,少生冷。

  夏季時(shí)節(jié),人們往往喜歡生吃瓜果、海鮮等食物。值得注意的是,夏季氣溫高,各種病菌和寄生蟲容易繁殖,如果不注意飲食衛(wèi)生,特別是到“三無(wú)”攤點(diǎn)吃不衛(wèi)生的食物,很可能會(huì)染上疾病。民以食為天,食以安為先!

  除了上述的“三多三少”外,夏季還要保持健康的生活方式,包括充足睡眠和多做戶外運(yùn)動(dòng)等。

  徐州保健熱線:0516-85707122

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