寶寶容易偏食挑食、不愛(ài)吃飯，可能是喂養(yǎng)方式出錯(cuò)了，到底哪里錯(cuò)了，我們一起扒扒看吧。
出錯(cuò)的喂養(yǎng)方式：不吃或過(guò)食雜糧
精細(xì)食物也未必好。食物太過(guò)于精細(xì)，往往容易造成孩子便秘，所以孩子的膳食結(jié)構(gòu)中應(yīng)該保留雜糧。有的媽媽則相反，將雜糧作為每餐必備食物，讓孩子吃了不少，其實(shí)難以消化的雜糧對(duì)于腸胃還很淡薄的寶寶來(lái)說(shuō)，是個(gè)不小的挑戰(zhàn)。一下子喂養(yǎng)這么多粗糧，孩子消化不良，自然胃口難開(kāi)。
寶寶健康吃雜糧，最好的方式是煮玉米、蒸紅薯，或者吃全麥面包、玉米饅頭、高粱饅頭等。如果要煲粥，也不要煲一大鍋雜糧粥，而是在白粥中加入少許燕麥，這樣寶寶更容易接受。
出錯(cuò)的喂養(yǎng)方式：調(diào)味料下重了
過(guò)早地在飯菜中加糖、鹽等，都會(huì)影響孩子的口味，孩子以后容易形成重口味，甚至可能出現(xiàn)大人覺(jué)得味道剛好的飯菜，孩子會(huì)因?yàn)樘幌矚g吃。
媽媽們?cè)谔砑虞o食的時(shí)候一定要控制調(diào)味品的用量，1歲前不加鹽，少加甚至不加糖， 2歲前不加味精。在烹飪中要少放調(diào)味料，孩子味覺(jué)十分敏感，讓他們嘗試多點(diǎn)食物原始的味道更好。
值得一提的是，大多數(shù)孩子天生嗜甜，對(duì)甜類(lèi)調(diào)味品特別熱衷，建議媽媽們除了平常飯菜要少放糖之外，把糖放在他的視線(xiàn)范圍外，慢慢的孩子對(duì)糖的關(guān)注度也就不那么高了。
除了糖、鹽之外，還有一種調(diào)味料媽媽也要特別留心：橄欖油。橄欖油現(xiàn)在被推到一個(gè)極高的地位，受此影響，媽媽們也更愿意用橄欖油烹調(diào)食物，特別是炒菜。但這并不是橄欖油的健康吃法。
一般來(lái)說(shuō)，橄欖油就是用來(lái)做色拉、拌面條的，炒菜不能用，因?yàn)樗写罅康牟伙柡椭舅幔詈貌灰尤氲胶⒆拥娜粘ｏ嬍持?，就算是大人也要少吃。土生土長(zhǎng)的中國(guó)孩子還是吃國(guó)產(chǎn)的植物油更好，各類(lèi)油換著吃，也更合理。
出錯(cuò)的喂養(yǎng)方式：菜式單一重復(fù)
或許是因?yàn)楣ぷ鞣泵?，下廚時(shí)間非常有限，或許是因?yàn)榕腼兗夹g(shù)有限，有的媽媽端到寶寶的菜式好像永遠(yuǎn)都是那么一兩種。將心比心，不要說(shuō)是孩子，就是大人餐餐吃差不多的菜式也真夠煩的，想讓孩子多吃飯，媽媽們真要花點(diǎn)心思才行了。
首先可以讓菜式鮮艷化。不是依靠色素，而是借用食材的天然顏色，讓菜式呈現(xiàn)漂亮的效果：紅彤彤的番茄，鮮艷多彩的甜椒，綠油油的蔬菜，紫色的甘藍(lán)……這些食材經(jīng)過(guò)巧妙的搭配，能夠像彩虹般美麗，相信沒(méi)有孩子能拒絕美麗的菜式。
其次就是菜式多樣化，一個(gè)雞蛋的做法真的可以很多，犯不著讓孩子天天都吃白煮蛋。媽媽們可以上網(wǎng)或者查閱烹飪書(shū)籍，看看一些簡(jiǎn)易菜式的做法，讓孩子眼前一亮，會(huì)讓他們多吃?xún)煽陲垺?/div>
如果媽媽們有時(shí)間，還可以去買(mǎi)一些形狀模具，可以將食材做成各種形狀，愛(ài)心、星星、小熊等等，這樣做出來(lái)的菜完全符合寶貝們的年齡特點(diǎn)呢。
出錯(cuò)的喂養(yǎng)方式：父母沒(méi)做好榜樣
當(dāng)爸媽在說(shuō)孩子飯前吃零食影響正餐時(shí)，要檢討自己是否在不恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間“誘惑了”孩子，當(dāng)媽媽苦于追著孩子吃飯時(shí)，是否想過(guò)正是自己的縱容導(dǎo)致的。當(dāng)孩子在飯桌前盯著電視，完全忘了手中的飯菜時(shí)，爸爸媽媽們是否可以關(guān)掉電視，陪孩子認(rèn)認(rèn)真真的吃飯。
對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，吃飯不再是解餓那么簡(jiǎn)單，吃飯不應(yīng)該是一項(xiàng)任務(wù)，而是一種體驗(yàn)。讓孩子感受食物，讓孩子體驗(yàn)味道，在與孩子圍坐一桌的一個(gè)鐘頭里培養(yǎng)親子感情。小朋友是高明的模仿者，爸爸媽媽們嘗一口飯時(shí)滿(mǎn)足和快樂(lè)的心情和表情也會(huì)傳遞給孩子，所以老爸老媽們，做好美食啟蒙者吧。
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臨床營(yíng)養(yǎng)科王洪青：寶寶輔食選擇注意多樣化 培養(yǎng)良好的進(jìn)食習(xí)慣
發(fā)布： 03-19
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