周聯(lián)生提醒月餅一次食用一兩為宜 健康飲食口訣要牢記

  全程導醫(yī)網(wǎng) 徐州名醫(yī)訪談:中秋節(jié)馬上就要到了萬家團圓時,親朋相聚,大塊朵頤是最重要的節(jié)目啦。歡樂氣氛下,許多人往往將健康拋之腦后,寧傷身體不傷感情。
  日前,全程導醫(yī)網(wǎng)派專人采訪了徐州市第一人民醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科主任醫(yī)師周聯(lián)生,請他為網(wǎng)友解讀中秋飲食上特別要注意的事項。
  (正在接受采訪的周聯(lián)生主任醫(yī)師)
  三高人群在吃月餅時有哪些需要注意的方面?
  周主任介紹,月餅大部分都是甜的或者葷的,即使是正常人也不能多吃,特別是腦血管病、糖尿病、高血壓、高血脂、高血凝以及那些過度肥胖的人,一定要嚴格控制。因為月餅都是高糖,高脂的,吃多了對身體不宜。一些月餅還是涼性的,吃多了還會傷胃。
  血糖高的人能不能吃少月餅?周主任說,這類人群每天吃飯時要將米飯之類含糖量高的食物控制一下,只要一天吸收的糖分總量控制好,就沒關系。另外,要以清淡為主,定時定量,以少食多餐為原則進行飲食,這也是血糖高患者日常生活中應遵循的基礎原則。糖尿病病人應嚴格控制食用含糖月餅月餅吃多了容易導致血糖上升。含糖量少的月餅可以少吃一點,切忌不要貪食。
  月餅是堿性食物,如何吃月餅更健康?兩餐之間或者當做夜宵吃最好。正常用餐時間也可以吃,但是需要控制好含糖食物的總量,增加月餅就要減少其他含糖類食物的食用。
  周主任還提醒:一斤月餅一次食用最好不要超過一兩。
  (工作中的周聯(lián)生主任醫(yī)師)
  如何科學飲食,減少節(jié)日期間暴飲暴食?
  面對著滿桌極具誘惑力的美食,人們最容易發(fā)生的情況就是暴飲暴食!
  周主任強調(diào),一定要控制,現(xiàn)在提倡健康新理念,不能想吃什么就吃什么,喜歡吃的便猛吃,這是非常不科學的。飲食需要雜食,要均衡,這樣營養(yǎng)更全面。
  現(xiàn)代社會,很多家庭都非常注重養(yǎng)生,之前就有網(wǎng)友給全程導醫(yī)網(wǎng)打來電話咨詢。他老父親高血壓,家里人比較注意養(yǎng)生,就讓他少吃肉,后來老爺子干脆不吃肉了,這樣真的對嗎?
  周主任表示,不吃肉是不對的,吃多了也不好。要有合理的飲食方法:二兩肉,兩包奶,兩個雞蛋,一斤半蔬菜,一斤水果,三四兩飯是比較科學的。因為人體每天都需要50-100克蛋白質(zhì),這樣搭配起來就比較健康。
  周主任在此也給大家提供了一個日常生活中健康飲食口訣一把菜,一把豆,兩個蛋,幾片肉。
  專家簡介:周聯(lián)生,徐州市第一人民醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科主任,主任醫(yī)師,教授。從事臨床、教學、科研工作近30年,享受國務院政府特殊津貼專家,江蘇省有突出貢獻的中青年專家,江蘇省五一勞動獎章,徐州市優(yōu)秀專家,徐州市勞動模范, 徐州市人大代表,任江蘇省腦病專業(yè)委員會副主任委員,江蘇省神經(jīng)專業(yè)委員會委員,徐州市神經(jīng)專業(yè)委員會副主任委員,淮海經(jīng)濟區(qū)神經(jīng)遺傳專業(yè)委員會主任委員,江蘇省醫(yī)療事故鑒定委員會委員,徐州市醫(yī)療事故鑒定委員會委員。完成國家自然科學基金、衛(wèi)生部、省廳、徐州市、徐州市衛(wèi)生局科研課題8項,撰寫學術論 文50余篇,獲國家科學技術部科技進步二等獎1項、衛(wèi)生部科技進步一等獎1項、徐州市人民政府科技進步一等獎1項等其它獎11項。
  技術擅長:頭痛、頭暈,神經(jīng)系統(tǒng)疑難病。
  坐診時間:周一全天
  徐州健康熱線:0516-85707122
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