如今每個(gè)家庭都把孩子視為掌上明珠，就怕孩子吃不好。有些家長(zhǎng)說(shuō)，自己的孩子特別貪吃，無(wú)論看見(jiàn)什么食物都饞，胖乎乎的孩子看著真可愛(ài)。但是，需要提醒的是，如果胖得超出一定限度，肥胖會(huì)使脂肪在腦組織內(nèi)堆積，形成“肥胖腦”。
人的智力與大腦溝回皺褶多少有關(guān)，大腦的溝回越明顯，皺褶越多，智力水平越高。而“肥胖腦”使溝回緊緊靠在一起，皺褶消失，大腦皮層呈平滑樣，智力水平就會(huì)降低。提醒那些貪吃孩子的家長(zhǎng)，人的大腦活動(dòng)方式是興奮和抑制相互誘導(dǎo)的，即大腦某些部位興奮了，其相鄰部位的一些區(qū)域就處于抑制狀態(tài)，興奮越加強(qiáng)，周?chē)课坏囊种凭驮郊由?，反之亦然。因此，若主管胃腸道消化的植物神經(jīng)中樞因貪吃過(guò)量食物而長(zhǎng)時(shí)間興奮，這就必然引起鄰近的語(yǔ)言、思維、記憶、想象等大腦智能區(qū)域的抑制。這些區(qū)域如經(jīng)常處于抑制狀態(tài)，智力會(huì)越來(lái)越差。
兒童肥胖若減肥比成年人還要困難，因?yàn)閮和逝植粏螁蜗癯赡耆四菢觾H僅是脂肪細(xì)胞的體積增大，而是脂肪細(xì)胞的個(gè)數(shù)和體積同時(shí)增多和增大，所以解決起來(lái)更困難。因此建議家長(zhǎng)，應(yīng)該讓孩子從小就養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，不偏食，不貪吃，不暴飲暴食，嚴(yán)格控制零食，每日的飲食要定時(shí)定量，注意食物的均衡搭配。
