煙是某些人的特殊嗜好品，由于它進(jìn)入人體后，可直接作用于心臟，對(duì)人體的呼吸神經(jīng)，心血管、消化、泌尿等系統(tǒng)的臟器，均有不同程度的損害，長(zhǎng)期吸煙可以引起多種疾病，為了煙民的健康，專家特地推薦三款護(hù)肺食療方。
護(hù)肺食療方
?。?、冬菇雪耳豬胰湯取豬胰１條，豬瘦肉６０克，冬菇１５克，雪耳９克。先將冬菇洗凈；雪耳浸開洗凈，摘小朵；豬胰、豬瘦肉洗凈，切片。然后把冬菇、雪耳放入鍋內(nèi)，加清水適量，大火煮沸后，小火煮２０分鐘，放豬胰、豬瘦肉，再煮沸，調(diào)味即可。隨量飲用。
２、杏仁雪梨山藥糊取北杏仁１０克，雪梨１個(gè)，淮山米粉、白糖適量。先將北杏仁用開水浸泡，去衣，洗凈；雪梨去皮，洗凈，取肉切粒；然后把杏仁、雪梨粒放攪拌機(jī)內(nèi)，攪拌成泥狀。用清水適量，把杏梨泥、淮山米粉、白糖調(diào)成糊狀，倒入沸水鍋內(nèi)（沸水約１００毫升），不斷攪拌，煮熟即可。隨量食用。
?。场⒋ㄘ愌├尕i肺湯取豬肺１２０克，洗凈切片，放開水中煮５分鐘，再用冷水洗凈，瀝干水。將川貝母９克洗凈打碎；雪梨連皮洗凈，去蒂和梨心，梨肉連皮切小塊。各材料全部放入沸水鍋內(nèi)，文火煮２小時(shí)，調(diào)味后隨量飲用。
