香菇含有豐富的生物化學(xué)物質(zhì),乙肝患者應(yīng)多食用

2014-09-29 16:37
摘要:
乙肝最近幾年很多人擔(dān)心不已,但是知識(shí)并不是非常了解,據(jù)相關(guān)專家介紹,生活中及時(shí)的治療和預(yù)防乙肝很重要......徐州傳染病咨詢熱線:0516-85707122

  全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 傳染病醫(yī)院/徐州傳染頻道:乙肝最近幾年很多人擔(dān)心不已,但是知識(shí)并不是非常了解,據(jù)相關(guān)專家介紹,生活中及時(shí)的治療和預(yù)防乙肝很重要。了解其發(fā)病因素,也要注意了解乙肝的癥狀表現(xiàn)。那么乙肝病人的飲食注意事項(xiàng)有幾種呢?

  乙肝是很多的因素引發(fā)的,乙肝的癥狀還是十分嚴(yán)重的,乙肝病人的飲食注意事項(xiàng)有幾種:

  乙肝小三陽應(yīng)保持充沛的精力,如果經(jīng)常熬夜、過度勞累、心理壓力過大等都會(huì)對(duì)肝臟造成傷害,對(duì)乙肝小三陽病情的恢復(fù)不利,建議乙肝小三陽患者不要參加高強(qiáng)度、重體力的工作,盡量放松心情,規(guī)范生活作息,每天進(jìn)行適當(dāng)?shù)腻憻?,可以散散步、打一下太極拳等,讓機(jī)體保持最好的狀態(tài)。

  專家指出,乙肝小三陽在飲食上要以清淡、易消化的食物為主,多吃一些對(duì)肝臟具有保護(hù)作用的食物,如含維生素豐富的新鮮蔬菜、水果以及含微量元素豐富的食用菌類食物,這些食物可以給機(jī)體補(bǔ)充大量的營養(yǎng)物質(zhì),對(duì)乙肝小三陽患者肝細(xì)胞的恢復(fù)和再生有著重要的作用,要定時(shí)進(jìn)餐,不可饑一頓飽一頓或者暴飲暴食。

  同時(shí),乙肝小三陽患者要定期去醫(yī)院做檢查,檢查的項(xiàng)目包括肝功能檢查、HBV-NDA檢查、B超檢查等,若這些檢查的結(jié)果都是正常的,說明患者的病情穩(wěn)定,暫時(shí)不需要進(jìn)行治療,若有異常,應(yīng)盡快去醫(yī)院進(jìn)行治療。

  大家對(duì)乙肝疾病都不陌生,乙肝的存在嚴(yán)重的威脅著我們的健康。正確認(rèn)識(shí)早期乙肝的癥狀表現(xiàn)??梢约皶r(shí)的治療,及時(shí)檢查和治療乙肝。有利于疾病的康復(fù)。乙肝患者的診斷非常關(guān)鍵。 生活中也要注意飲食,在平時(shí)最好多吃香菇。

  香菇中含有一種高純度、高分子結(jié)構(gòu)的葡聚糖,即香菇多糖。葡聚糖具有抗病毒、誘生干擾素和保護(hù)肝臟的作用。乙肝患者經(jīng)常食用,不僅能夠提高機(jī)體免疫力,降低谷丙轉(zhuǎn)氨酶(SGPT),還可以防止病情進(jìn)一步惡化。

  香菇的食用方法很多,可以單獨(dú)食用,也可以與雞鴨魚肉相配;可以炒、燒,也可以煮、燉;既可以做成美味的菜肴,也可以做成可口的靚湯。我們經(jīng)常食用的有香菇菜膽、香菇冬筍、香菇燉雞、香菇肉片、香菇豆腐等等。把香菇和羊肉、甲魚等一起燉,可以作為滋補(bǔ)抗癌藥膳來食用。

  香菇為美味珍肴 ,有益氣補(bǔ)饑、治風(fēng)破血,化痰理氣等功效,薏米有健脾利濕,清熱排膿的效果,兩者均為抗癌佳品,一起煮制成粥,或蒸制成薏米香菇飯,有健脾利濕、理氣化痰的效果,為乙肝患者理想的食療食品。香菇配以有滋補(bǔ)功效的雞腿一起燉食,可在低熱量的前提下有效地補(bǔ)充高質(zhì)量蛋白質(zhì),并且對(duì)氣血陰精不足所致頭暈?zāi)炕?、疲勞乏力、胃納減少、腰酸軟、失眠等病癥有輔助治療效果。

  提醒大家注意,香菇含有豐富的生物化學(xué)物質(zhì),與含有類胡蘿卜素的番茄同食,會(huì)破壞番茄所含的類胡蘿卜素,使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值降低,而且香菇為動(dòng)風(fēng)食物,頑固性皮膚瘙癢癥患者忌食。

  乙肝的發(fā)病率在我國不斷增長(zhǎng),越來越多的人們受到乙肝的折磨。乙肝的原因是人們不能忽視的,患上乙肝一定要注意好的治療方法,也要注意很多的預(yù)防事項(xiàng),希望患者能夠到醫(yī)院接受下治療。

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