全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州傳染病院/傳染頻道:現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),枸杞有助于保護(hù)肝臟健康。枸杞的葉、果實(shí)和根皮里均含豐富的甜茶堿,這種有效成分對(duì)治療肝臟疾病有效,可抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積,增加白細(xì)胞活性,并促進(jìn)肝細(xì)胞再生。所以乙肝病毒攜帶者吃枸杞對(duì)防止病情惡化有一定的效果。
徐州市傳染病專家梅存金介紹,食療屬于一溫和而具有調(diào)理功效的治療手段,適用于所有疾病,類型。俗話說病從口入,當(dāng)然反過來,疾病的緩減與養(yǎng)護(hù)也需要重點(diǎn)關(guān)注飲食健康。對(duì)于乙肝病毒攜帶者而言,吃什么顯得尤為重要,因?yàn)槭澄锒家?jīng)過肝臟代謝,若不加注意飲食,可能會(huì)加重肝損傷。乙肝病毒攜帶者吃枸杞是民間傳聞?shì)^多的食療方法,這種說法是否正確呢?
枸杞中的甜茶堿有助于保護(hù)肝臟
枸杞,不僅具有美容養(yǎng)顏功效,而且有多種藥用價(jià)值。富含多種維生素及人體所需微量元素的枸杞除了補(bǔ)益肝腎、養(yǎng)血明目、防老抗衰等功效外,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),枸杞有助于保護(hù)肝臟健康。枸杞的葉、果實(shí)和根皮里均含豐富的甜茶堿,這種有效成分對(duì)治療肝臟疾病有效,可抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積,增加白細(xì)胞活性,并促進(jìn)肝細(xì)胞再生。所以乙肝病毒攜帶者吃枸杞對(duì)防止病情惡化有一定的效果。
枸杞并不適合每一位乙肝病毒攜帶者
任何事物都具有兩面性,枸杞本身是好的,但如何正確利用才是關(guān)鍵。首先,作為一種常用的中藥材,枸杞過量食用可能會(huì)出現(xiàn)一些不良反應(yīng),如眼睛紅腫、視力模糊等癥狀。尤其是對(duì)于乙肝病毒攜帶者而言,如果自身病情相對(duì)比較嚴(yán)重,出現(xiàn)一定的肝損傷,那么大量食用枸杞反而會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān),造成肝損傷的加深。因此,對(duì)于乙肝病毒攜帶者而言,枸杞可食,但不可過量食,需把握一定的度。
推薦食譜:杞子蒸蛋
原料:枸杞子10克,雞蛋1只,花生油3~5毫升,也可加調(diào)料。
制法:雞蛋加水打勻,入枸杞子、花生油,蒸熟即可。
功效:有養(yǎng)血補(bǔ)肝腎、柔肝的功效,乙肝病毒攜帶者及低蛋白血癥者可經(jīng)常食用。
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