眾所周知,維生素D能促進(jìn)人體對鈣的吸收,有利于骨的健康,還有調(diào)節(jié)神經(jīng)肌肉功能和增強免疫機制等作用,是維持機體正常生命活動不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。但是,維生素D本身的生理功能是非常弱的,需要經(jīng)過肝臟、腎臟轉(zhuǎn)化后,成為活性維生素D,才能更好地發(fā)揮上述作用。冬天光照減弱,大家戶外活動減少,皮膚暴露也很少,常常會導(dǎo)致維生素D缺乏。缺乏維生素D主要危害有:嬰幼兒容易患佝僂病,孕婦、乳母和老人容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松等。因此,冬季里別忘了補充維生素D,尤其是以下五種人更需注意。
兒童 因為兒童骨骼需要不斷生長,所以對維生素D的需要量就更大一些。缺少維生素D,兒童會生長緩慢,嚴(yán)重時甚至?xí)l(fā)生佝僂病,出現(xiàn)骨骼畸形。應(yīng)根據(jù)缺乏程度來嚴(yán)格控制補充劑量,嚴(yán)重者可使用針劑注射。根據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的攝入量,0~10歲兒童的攝入量以每天400國際單位為宜。
孕婦 由于胎兒骨骼發(fā)育的需要,孕婦對維生素D的需求也會增加。許多孕婦出現(xiàn)抽筋等癥狀,雖然積極地補充鈣劑,癥狀卻沒有好轉(zhuǎn)。這種情況就有可能是維生素D缺乏導(dǎo)致的,可以每日補充400國際單位維生素D。
絕經(jīng)后婦女 婦女絕經(jīng)后,體內(nèi)易出現(xiàn)鈣流失,活性維生素D合成不足,所以需要根據(jù)具體情況,適量補充鈣劑和維生素D,否則易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。
老人 冬季老年人戶外活動少、腎功能衰退,活性維生素D生成減少,也需要適量補充鈣劑和維生素D,以預(yù)防骨質(zhì)疏松的發(fā)生。維生素D的補充攝入量以400~800國際單位為宜。
肝腎功能不全者 此類患者維生素D到活性維生素D的轉(zhuǎn)化受到影響,應(yīng)該適量補充。
此外,補充維生素D并不是越多越好,若維生素D補充過量就會引起低熱、煩躁、厭食、體重下降、肝臟腫大、腎臟損害、骨骼硬化等病癥,比佝僂病的危害更大。攝入維生素D過量還可能會引起維生素D過多癥,表現(xiàn)為口渴、眼部發(fā)炎、皮膚瘙癢、嘔吐、腹瀉、尿頻以及引起人體空腔臟器的異常沉淀等。所以補充前最好檢測血液中維生素D的濃度,根據(jù)缺乏程度來嚴(yán)格控制補充劑量,切不可盲補。