全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州醫(yī)藥頻道：為全面提升農(nóng)村食品安全保障能力和水平，切實保障廣大農(nóng)村群眾“舌尖上的安全”，沛縣食藥監(jiān)局著力從以下四個方面推進(jìn)農(nóng)村食品安全“掃雷”行動。一是開展食品安全隱患排查治理，全面清理農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營主體資格，進(jìn)一步建立完善隱患排查治理工作機(jī)制，定期開展隱患排查治理工作。二是開展食品生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險分級管理，全面加強(qiáng)食品安全日常監(jiān)督檢查，通過合理確定權(quán)責(zé)、劃分網(wǎng)格、規(guī)范監(jiān)管和留有痕跡等措施，制定并實施監(jiān)督監(jiān)督檢查工作計劃。三是開展食品生產(chǎn)經(jīng)營單位分類監(jiān)管，著力強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營過程控制，著力加強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營場所、食品及原料質(zhì)量安全控制、標(biāo)簽標(biāo)識、重點單位、抽檢監(jiān)測和不安全食品等監(jiān)管。四是加大食品生產(chǎn)經(jīng)營違法行為查處力度，保持嚴(yán)打高壓態(tài)勢。
為推進(jìn)行動取得實效，該局推進(jìn)工作組提出了三點工作要求：一是認(rèn)真組織，務(wù)求實效;密切協(xié)調(diào)，形成合力;二是強(qiáng)化督查，落實責(zé)任;加強(qiáng)宣傳，形成氛圍;三是收集情況，及時報送。
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