全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州醫(yī)藥頻道：隨著“中秋”、“國慶”兩大傳統(tǒng)節(jié)日來臨，為確保群眾節(jié)日食品、餐飲消費(fèi)安全，保障人民群眾平安過節(jié)，近日，沛縣藥監(jiān)局“三管齊下”，全面加強(qiáng)“兩節(jié)”期間食品、餐飲安全監(jiān)管。
一是明確監(jiān)管對(duì)象。對(duì)節(jié)日消費(fèi)量大的月餅、糕點(diǎn)、乳制品、酒類、飲料、調(diào)味品、食用油等品種加大檢查力度，對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)、商場(chǎng)、超市及食雜店、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和其他食品交易場(chǎng)所，食品展銷會(huì)等重點(diǎn)場(chǎng)所加大監(jiān)管力度，對(duì)農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景點(diǎn)等重點(diǎn)區(qū)域加強(qiáng)執(zhí)法巡查。截至九月上旬，該局已出動(dòng)執(zhí)法人員1200余人次，對(duì)全縣50多家食品生產(chǎn)加工企業(yè)（作坊）、43家超市、1000余家餐飲單位實(shí)施了節(jié)前監(jiān)督檢查。針對(duì)檢查中存在的問題，責(zé)令餐飲店主立即整改，對(duì)整改不到位或拒不整改的單位，通過沛縣電視臺(tái)、沛縣日?qǐng)?bào)、沛縣發(fā)布微信公眾號(hào)進(jìn)行持續(xù)曝光。
二是加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)。該局通過發(fā)放宣傳單、地方電視、廣播、微博、短信、網(wǎng)絡(luò)廣告等方式，引導(dǎo)消費(fèi)者了解并掌握食品安全法律法規(guī)、食品包裝標(biāo)識(shí)鑒別要點(diǎn)、節(jié)日消費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警信息、“12331”投訴舉報(bào)熱線等相關(guān)食品消費(fèi)知識(shí)，切實(shí)提高消費(fèi)者的消費(fèi)安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。目前，該局共發(fā)放宣傳單3070份，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)400次。
三是加強(qiáng)整改力度。該局對(duì)檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題企業(yè)態(tài)度“零容忍”，嚴(yán)格要求企業(yè)按照生產(chǎn)規(guī)定整改，對(duì)違法生產(chǎn)企業(yè)責(zé)令停止其生產(chǎn)經(jīng)營行為。并對(duì)問題食品依法責(zé)令“下架”、召回。通過對(duì)企業(yè)負(fù)責(zé)人約談、現(xiàn)場(chǎng)教育等方式，加強(qiáng)企業(yè)的安全生產(chǎn)意識(shí)，從源頭上減少食品安全隱患。檢查期間，該局共發(fā)出責(zé)令改正通知書500份，聯(lián)合公安機(jī)關(guān)調(diào)查案件1起。
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