全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州醫(yī)藥頻道：近日，鼓樓區(qū)藥監(jiān)局啟動(dòng)了兩節(jié)（元旦春節(jié)）期間食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)，保障節(jié)日期間食品安全，嚴(yán)防發(fā)生重大食品安全事故。
此次食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)重點(diǎn)對(duì)全區(qū)農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合、旅游景區(qū)、校園及周邊、交通出行人流密集場(chǎng)所為重點(diǎn)區(qū)域，對(duì)各類食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市、食品店、現(xiàn)制現(xiàn)售經(jīng)營(yíng)單位、學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)、旅游景區(qū)為重點(diǎn)進(jìn)行整治。一是對(duì)食品生產(chǎn)加工單位，重點(diǎn)查看企業(yè)信息公示、進(jìn)貨查驗(yàn)、過程控制、銷售記錄、出廠檢驗(yàn)、超范圍超限量使用食品添加劑等違法違規(guī)行為；二是對(duì)食品銷售單位，重點(diǎn)檢查主體資格、散裝食品標(biāo)簽、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等、是否存在銷售假冒偽劣、有毒有害、超范圍超限量使用食品添加劑、過期變質(zhì)及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品等違法行為，市場(chǎng)開辦單位是否落實(shí)食品安全管理職責(zé)等；三是對(duì)餐飲服務(wù)單位，重點(diǎn)檢查肉及肉制品、火鍋原料、底料和調(diào)味料、食用油、采購(gòu)索證索票等情況，是否存在違法添加罌粟殼、工業(yè)明膠等非食用物質(zhì)行為。
本次兩節(jié)期間食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)將持續(xù)到2017年1月底，專項(xiàng)整治將采取有力措施，加大檢查力度，加大對(duì)重點(diǎn)品種、重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)區(qū)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊違法行為，切實(shí)保障廣大群眾節(jié)日飲食安全和身體健康。
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