酒過三巡之后,有人便不堪酒力,開始語無倫次。為避免酒后失態(tài),自然要趕緊“解酒”。只有果糖這種營養(yǎng)物質(zhì)對加速酒精在體內(nèi)血液中的清除有一定作用。因此,如果已經(jīng)喝醉,最方便而又最簡單的辦法就是喝蜂蜜水,因為蜂蜜中含的大部分都是果糖。
其次,還可以喝柑橘、梨、蘋果、西瓜等鮮榨水果汁或喝一杯檸檬茶。如果無蜂蜜,也沒有鮮果汁,那么喝糖水或果汁飲品也能起到一定的解酒作用。
人們一直認為“喝濃茶能解酒”,這是不正確的。酒精對心血管的刺激性很大,能加快心跳,而濃茶富含咖啡堿,也具有興奮心臟的作用。兩者并用更增加了心臟的負擔(dān),尤其對于心臟功能欠佳的人來說,后果不堪設(shè)想。因此,酒后不宜飲濃茶,不過,可以喝淡茶,淡茶有利尿作用,可以促進酒精的排泄,而又不至于引起對心臟的負荷。
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