全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州醫(yī)藥頻道：元旦春節(jié)臨近，為確保廣大人民群眾吃上放心肉，堅(jiān)決阻斷問題肉品在市場(chǎng)流通，近日，豐縣食安辦牽頭，縣食藥監(jiān)、農(nóng)委、公安、城管等部門組成檢查組，利用大約30天時(shí)間對(duì)全縣生鮮豬肉市場(chǎng)進(jìn)行全面檢查。
聯(lián)合執(zhí)法部門重點(diǎn)對(duì)私屠濫宰“黑窩點(diǎn)”、肉制品生產(chǎn)加工企業(yè)、農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、餐飲服務(wù)場(chǎng)所及倉儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。重點(diǎn)檢查生鮮肉品來源，動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證是否齊全，是否有動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格章、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格章，查看了速凍生肉制品的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄及經(jīng)銷臺(tái)賬，對(duì)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供貨商名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行逐一登記，并與業(yè)主簽訂生鮮豬肉市場(chǎng)聯(lián)合專項(xiàng)檢查記錄表，充實(shí)完善工作臺(tái)賬。
對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的生豬私屠濫宰違法行為，集貿(mào)市場(chǎng)銷售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫上市生鮮豬肉及病死豬肉、生鮮豬肉進(jìn)貨查驗(yàn)記錄不全等違法犯罪行為，按照職責(zé)分工，相關(guān)執(zhí)法部門進(jìn)行及時(shí)處理，做到發(fā)現(xiàn)一起查處一起。通過此次專項(xiàng)檢查加強(qiáng)部門協(xié)作，做到信息互通共享，促進(jìn)長(zhǎng)效機(jī)制形成，為保障人民群眾飲食安全奠定良好基礎(chǔ)。
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